如何开始个人厨师家庭业务

把你的爱情变成一些额外的面团

对于任何热衷于烹饪的人来说,个人厨师的家庭生意可能是非常有益的,并且可能有利可图。

私人厨师为忙碌的家庭,小型家庭聚会,企业午餐以及生日或周年纪念等特殊活动准备餐点。 任何地方都有厨房; 一个私人厨师可以来准备饭菜。

如果你考虑开始餐饮业务,个人厨师业务是一个很好的方式来测试水域或使用你的烹饪技能,而没有启动一个餐饮业务的麻烦,其中烹饪通常在更大的规模上完成。

许多私人厨师专门研究特定领域,如美食或特殊饮食的人。 工资取决于经验,培训和所要求的菜单类型。

开始个人厨师家庭业务的优点

这种类型的企业启动成本非常低。 在大多数情况下,您可以使用客户提供的厨房用品和设备。

这也是一个开销相对较低的演出。 一般来说,您为客户购买的任何东西都将通过您的费用报销。 因此,所有你需要的是运输,可能是炊具(厨房里的物品可能不常见)和营销成本。

通过满意客户的转介和口碑广告,您可以按自己的步调发展这项业务,甚至兼职。 建立一个网站,概述您的服务,并从满意的客户发布推荐。 口碑对于任何新业务尤其重要,尤其是独资经营者。

考虑参加当地的网络团体,以满足可能想要私人厨师为其家庭或商业功能的小企业主。 您可能会提供烹饪联谊活动以展示您的技能。

也许值得加入个人厨师协会的地方分会,或者在你所在的地区开一章。

私人厨师家庭企业的实际顾虑

专业厨师的经验和/或培训,虽然不是一项要求会很有帮助,并可能让您收取更多费用。 您可能会与受过训练的厨师竞争,因此如果您没有烹饪学校背景,请确保您可以解释为什么有人应聘用您。

所有与食品相关的企业都承担一些责任风险。 在这种情况下,客户可能因烹饪而生病或受伤。 值得你花时间和可能的投资来探索多少个人责任保险会让你付出代价。

在经济不景气的时代,当人们减少不必要的额外和娱乐时,这可能不是一个好的选择。 但在富裕地区,这可能不是一个障碍。 与任何创业企业一样,在开展业务之前一定要研究你的客户。

如何开始成为私人厨师

决定你是否想专注于某个特定领域。 例如,你会只做企业派对和撤退吗? 你会成为素食主厨吗?

完成与创业有关的文书工作和其他任务,包括获得营业执照和建立业务结构。

创建一个服务菜单以及您烹饪的食物菜单。

确保您为您的服务定价,以考虑您的准备时间,费用和时间。 请记住,一些食品的成本更高,因此在向客户提供出价时需要考虑这一点。

开始招募客户。 从你的朋友和家人开始。 考虑在您的教会或其他组织或当地商店​​中刊登广告或发布公告。 如果朋友和家人有事件发生,提供免费或折扣服务,以获得一些大型演出。