谁知道2月2日是全国冷冻酸奶日？ （一条不太冷的酸奶连锁店告诉我。）同时，全国巧克力薄荷节是2月19日，据全国糖果协会称，8月30日并非全国棉花糖日，而是全国烤棉花糖日 -为巧克力覆盖的全麦饼干制造商带来福音。
你会得到这样的照片：对于利基甜食营销商来说，这些超特定的“美食假期”每天都会让情人节。
早在2007年，“纽约时报”就统计了175个食物日，这个数字在过去几年食物崇拜增加的情况下肯定会膨胀。
2009年，国会将其称为3/14 National Pi Day ，后者很快成为馅饼爱好者和馅饼企业的天堂。 罗纳德里根选择7月为国家冰淇淋月，梦幻般的营销饲料或者甚至是开始冰淇淋生意的好时机 ？
创建国家美食节的步骤
那么，什么是一个有抱负的制造商，按压秋葵汁做食物假期日历？
您可能已经看过Foodimentary.com，其中突出显示了某些美食假期，其中每天都有很多。 创始人约翰 - 布莱恩霍普金斯承认：“确实，我自己创造或取代了许多美食假期。”
这就是美食节假日如何诞生的答案。 像你这样的人创造它们，通常本着促进你从你所在地区制作或生产的食物，或者你最喜爱的酒精饮品或纯天然苏打水的精神。
以下是如何将您的食物原因放在日历上，或者进入现有的假期：
- 决定你的目标 ：你想通过创造美食假期完成什么？ 考虑这很像健康饮食“几个月”，例如糖尿病意识，你的假期可能关注饮食或可持续性行为：全国无袋包月？ 全国零塑料瓶月？
- 研究：找出你想要宣布的假期是否已经存在。 （维基百科的列表已过时。）
- 选择你创造美食假期的方法 ：
- 非正式地，“我们在此声明”方式：通过与贸易协会，食品制造商或其他利益相关者的联合，您会发现更多的采用和口碑。 你不想成为唯一一个庆祝全国桶装威士忌日的人，除非你有一个桶大小的预算。 （如果答案是否定的，你可以在2015年5月16日的世界威士忌日始终使用自己的旋律 ！）
- 形式上，游说方式：尽管白宫宣布一天，一周或一个月的最高权力是为了表彰某项事业，但您也可以联系您的州或地方政府或商会宣布和支持一个假期。
如你所想，如果你的假期支持州或地方经济创造就业机会，无论是直接来自农场还是制造商，还是间接通过旅游业，你都会获得更大的成功。 想想国家和当地的餐馆周 。
- 提前举办美食节，尽量提高曝光率。 记住，这个假期和任何其他主要销售日一样大。
- 研究成功的食品假日市场营销活动的类别或与您类似的客户。
- 制作海报和其他宣传材料，包括特价商品。
- 同意社交媒体标签。
- 确保零售商或与您合作的渠道合作伙伴了解他们如何促进食品假期并从中受益。
- 用创造性的方式让狂热的粉丝参与假期，从而制定真正有趣的客户体验。 这可能包括Instagram食谱比赛，Facebook故事或询问最喜欢的口味或告诉朋友。 也向新客户推广你的比赛。
- 将这个词传播给媒体和美食假日日历，并将您的案例包含在内。 同样，对于那些非正式宣布的假期，机上公司越多，获得晋升的机会就越大。
现实检查：你真的应该创造一个新的食物日吗？
当然，这些美食假期是非常俗气的（特别是在6月4日，国家奶酪日），被公开作为暴露或推广产品类别的借口。 但是，如果全国烟熏拉差热狗节产生嘲笑，它就会产生对话 - 什么是社交媒体 。