为什么食品企业家失败? 他们被困在厨房里

在开始成长之前,你需要计划增长。

来自NK Foods的食品是营销者的梦想,因为它结合了两种世界上最受欢迎的食品(披萨和烤宽面条)。 Pizzania

我一直在寻找食品企业家来推销他们的新食品业务或创新的食品。 作为一位拥有超过35年经验的食品行业老手,我从一家准备好的食品公司开始做起,开始了The Foodpreneur,帮助人们走上旅程......走出厨房,走上货架,走上消费者板块。

食品企业家之旅

大多数人开始一家食品公司,因为他们对食物充满热情,并且有很棒的食谱。

他们喜欢食物,并有一些非常特别的食谱,可以与朋友和家人分享。 不可避免的有人会说: “你的食物非常好,你应该把它卖给其他人” 。 因此,这位未来的食品企业家说: “我对产品真的有一个好主意” ,激情使他们走上了梦幻般的“食品创业”之旅。 但是,他们并没有意识到有“食物业”......实质上是在发展实践激情 。 可悲的是,大多数人都爱上了他们的想法,而忽视了“食品业”......这就是为什么很多食品企业家失败了

这家公司还在营业吗?

NK Foods Product Pitch的Pizzania是“来自NK Foods的Pizzania®是营销人员的梦想,因为它将世界上最喜欢的两种食物(披萨和烤宽面条)融合到一个引人注目的营销富豪中,冷冻食品“。

我有一种感觉,他们不再生意......我的跟进显示我是对的。

我的其他问题揭示了许多错误,大量资金用不了回报,并且像大多数想要开办食品业的人一样,不愿寻求成功开展食品业务的帮助。

那么,你如何避免昂贵的食品业务启动失误?

最好的方法是向别人学习,所以这里是我的后续文章......你在哪里看到错误,你会做什么不同?

你还在做生意吗?

没有

如果不是,你目前在做什么?

我以前发明了馅饼节省器,这些是防止馅饼燃烧的箔环。 我们通过我的公司BetaBake产品在缅因州的Lewiston生产了这些产品10年。 我在2006年出售这项业务,为现在的业主进行销售工作。 我们在缅因州住了6个月,在佛罗里达州住了6个月,所以这对我很好。

你在谈论合作伙伴/食品制造公司时是什么意思?

从我们的预期中获得冷冻食品比我想象的要困难得多,而且在贷款和我们自己的资金之间,我们投入了7万美元(不包括时间/人力)。 我的丈夫66岁,他不想承担更多的债务,我知道。 多年来我一直有几家公司,我的天性是永不放弃,但我必须考虑他的情况。

我们真正感受到Pizzania是一家在冷冻ENTREE / PIZZA制造业务中成功的公司的成功产品。 我想要做的是找到这家公司(我知道他们在那里!),并让他们将这个项目添加到他们的行。 我非常灵活地想知道他们希望如何制定细节,并且愿意参与销售/促销皮萨尼亚(如果他们愿意,可以帮助参加贸易展览,销售等)。

我们并不试图在这里快速致富 - 如果产品表现良好,那么我们赚钱(销售额的百分比),如果它没有成功,那么我们就没有,所以他们的风险就很小。 我们非常努力地将其注册为商标,我们只是希望有机会进入市场,并且非常有信心它会成为热门。

下一步 - 从比萨尼亚学习,避免昂贵的错误。