在您将农场转换为有机认证之前

成为一个认证的有机农场是一个崇高的目标。 这是一件大事,并且导致您的实际认证过程的步骤很多。 在开始正式认证过程之前,谨慎地遵循所有预认证步骤是明智的。

决定你是否应该转向有机

在你决定去有机或获得认证之前,有很多问题需要考虑。 您需要考虑时间问题,当前和潜在的营销技巧, 有机标签 ,财务状况等等。

在你开始在农场做出重大改变之前,一定要问问自己,你是否真的准备好转换成有机物。

阅读全国有机计划最终规则

仔细阅读国家有机计划(NOP):最终规则是必须的。 这将教育您关于有机生产和加工的基本要求,并为您提供有关标签,市场营销,寻找有机认证代理商,认证标准等等的信息。

  1. 前往国家有机计划主页。
  2. 点击NOP规定。
  3. 然后点击联邦法规电子代码(eCFR)(标准)。

识别潜在的有机买家和市场

开始营销几乎不会太早。 使用有机产品,您的市场覆盖面和购买者将与传统覆盖面和市场截然不同。 有机市场往往有地理或时间问题,可能会改变生产和季节性农业决策。

另外,作为一个有机农场,你需要开发一个更加热心的市场营销皮肤。 如果你没有投资,那么在有机产品上卖人时,如果你没有投资,那么当它们更昂贵时,可能会很难。 了解如何进行教育,而不是简单地出售。 寻找对有机产品开放的市场。 你甚至可能想和有机食品经销商谈谈。

本地参与

你可以从国家有机项目文献中学到很多东西,但不会像投资于当地有机教育那样学到很多东西。 当地的研讨会,班级和其他有机生产者都是很好的资源。 本地资源将提供情况说明书,书籍,并通常举办活动场地或特殊课程等活动,其中涵盖了您需要了解的内容,才能在自己的领域成功进行有机活动。

现在就去农药吧!

认证有机农场的基本标准是农场,或者更准确地说,农田必须在认证之前有机管理三年。 根据NOP,经过认证的有机作物必须来自第一次有机收获前36个月完全不含禁用物质的土地。 您需要有关上次应用禁用物质的文件,并且您不能在过渡期内使用转基因生物(GMOs)或经过处理的种子。 认证的有机种子不是必需的,但开始搜寻它们,因为它很难找到它们。

联系有机认证机构

不要等待联系有机认证机构 。 认证代理是宝贵的资源,可以帮助您获得有用的提示以及所需的所有计划资料。

此外,您的代理将帮助您开始制定有机系统计划。

在你的有机系统计划上工作

国家有机计划标准要求每个农场,牧场或处理操作寻求有机认证,以提交初始有机系统计划 (OSP)。 完成你的计划可能是一个漫长的过程,所以越早开始越好。 另外,你的计划正是它所说的一个计划; 一个好的计划将有助于使有机转变更容易。

假装它直到你做到

在真正实现跨越之前,假装你有机会认证一段时间,这实际上并没有什么坏处。 因为您很可能需要对流程和营销进行更改,所以可以假装您已经完全有机地合并了。 在你走向有机之前,就是开始使用有机技术和实践的时候了。

成功的有机耕作和生产部分基于你遵循有机常规的能力,并在需要时对上述常规进行修改。