较大的有机操作往往比小型有机农场更容易找到买家。 但是，并不一定如此。 首先，不要忽视典型的市场。 尽管你身材较小，但你仍然可以找到一些与较大型运营商相同的买家。 其次，关注当地客户是小型有机农场的明智之选。 以下是一些可以在当地销售有机产品的方法，规模较小。
01 - 在你的农场 - 当地人的权利
你可以建立一个小农场，提供U-pick服务，甚至可以考虑在你的财产中增加一个小商店，并以这种方式出售你的新鲜商品。 请注意，如果您确实在您的农场出售产品，您必须宣传您有产品可以出售或者没有人会来找你。
务必在农场的网站上放置联系信息和路线。 考虑在合作社和小型自然杂货店或其他地方（如学校和图书馆）悬挂海报。
02 - 在农民市场
农民市场是全年开设商店的理想场所。 大部分地区至少有几个农民市场，而且他们的人数还在增长。 确保你有一个有吸引力的立场，并设置与其他卖家相比是合理的价格。 另外，如果您的本地市场已经有一个知名的草莓卖家，那么还可以提供另一个项目。
03 - 启动CSA
CSA可能需要很多工作才能开始，但如果您获得了成功的CSA运行，也可以获得回报。 社区支持农业（CSA）是一个独特的当地农业系统，农民将向社区成员提供农场的“股份”或“订购”用于销售。 一个好的CSA系统可以进行低成本的营销，并且可以帮助保证季节性销售额的相当比例。
04 - 当地餐厅
供应有机食品的餐厅遍布各地，由于通常有机食材更难以获得，大多数食品企业可能会抓住机会与全球知名种植商联系并购买 。 这是一个双赢的局面，只要你保持专业，并提供优质的产品。
05 - 小型合作社和杂货店
向较小的有机零售商销售就像向有机餐馆出售一样。 请记住，零售企业比餐厅更有可能获得有机认证 ，因此具有更严格的处理规范。 此外，许多小型合作社和更大的有机零售商都有自己特定的有机标签实践，并且通常希望一定比例的产品可以免费送到他们的商店，因此请确保您与商店讨论所有细节然后卖给他们。
06 - 当地学校
美国农业部农场到学校计划是一个帮助学校（K - 12）与地区或当地农场相连的计划，以便学校可以为孩子们提供更新鲜，更健康的本地生产的饭菜。 这是一个很好的参与项目，你可能想要作为一个小范围的有机种植者检查 。
07 - 在线
在线销售可能会非常棘手。 首先，大多数人不会在线购买新鲜食品，除非是以CSA订购或杂货配送系统的形式。 如果您处理食物，这两种方式都可以在线销售。 如果你是一个将作物加工成增值商品的小型有机业务，那么你可能拥有更广泛的在线市场。 以有机蜂蜜棒，有机莎莎，有机草药，有机干薰衣草或有机肥皂为特色的农场可能能够通过网上销售获得体面的生活。
要使您的在线销售工作顺利，请参阅以下资源：
08 - 当地社区活动
作为一个小型的有机增长行动，你应该留意当地吸引顾客的凉爽事件。 例如，季节性节日庆祝活动，夏季艺术博览会或以各种商品卖家为特色的当地公园活动。 请务必阅读当地商店和当地报纸的传单，以免错过活动。 您还可以与您当地的商业协会组织或访客局交谈，因为他们会提前了解事件。