米歇尔费雷罗建立了一代代意大利人的财富，最终在世界各地的巧克力/坚果爱好者发明了他的发明Nutella巧克力榛子蔓延和费列罗Rocher果仁糖（另一巧克力榛子天才搬家）之间的许多其他甜食。
最后在美国，食品企业家正在利用我们自己充足的杏仁（约占全球供应量的95％）和俄勒冈州的榛子。 更不用说对花生的需求不断增长。
01 - 直立的颓废的天然巧克力坚果涂抹薄饼和更多
多年来，市场（和我）都渴望一种简单的天然巧克力坚果黄油。
现在，这个标记上溢出超级奶油赤脚巧克力的天然巧克力酱，它的产品真的很超级。 看看这个很好，干净的成分列表：
- 有机蔗糖 - 公平贸易认证
- 杏仁和榛子（目前不是有机的，由于成本）
- 棕榈果油 - RSPO 100％隔离认证的可持续棕榈果油。 它不被氢化或溶剂萃取。
- 干椰子 - 我们使用真正的椰子（不是椰子味道）。 我们的椰子不含亚硫酸盐。 干燥只是意味着脱水。
- 有机可可粉 - 公平贸易认证
- 有机葵花籽油 - 推进器按
- 有机奶粉 - rBGH和rBST免费
- 有机香草 - 公平贸易认证
- 向日葵卵磷脂 - 我们更喜欢用作更广泛使用的大豆卵磷脂的替代品的天然乳化剂。
- 海盐 - 法国海盐
NuttZo制作了一系列脆脆顺滑的黄油坚果奶油和一种Nutella替代70％黑巧克力混合物。
我很喜欢NuttZo的创始人与社会使命的关系：创始人为她被收养的乌克兰孩子开发了坚果黄油。 现在该公司向乌克兰帮助孤儿的非营利组织捐款。
贾斯汀的巧克力榛子黄油融合了榛子，杏仁和甜味剂，以及棕榈果油和可可脂，带来奶油般的，令人满意但不太甜的体验。
俄勒冈州的Wild Friends使用罐装和单一包装制作美味的无坚果巧克力向日葵黄油。
对于喜欢大豆而不是种子的食客，甚至还有无坚果巧克力酱油和调味的涂抹酱。
02 - 上瘾的天然甜螺母黄油
贾斯汀第一次来到我的生活中，在俄勒冈州的一家面包店里，贾斯汀金的面包店案例中的Justin Gold的一次性杏仁黄油挤压包，作为面包卷买家的即时满足。
自2007年发现这家公司以来，当时贾斯汀仍在很大程度上在科罗拉多州的博尔德农民市场销售产品，该公司走过了一段很长的路。 你不能走进Whole Foods坚果奶油过道，没有大胆，有吸引力的品牌在16盎司跳出来在你身上。 罐子与1.15盎司。 挤压包装，提供方便的去蛋白质（包括花生酱和杏仁黄油爱好者）和部分控制选项。
利润提示：单份包装将经常食用的食品变成高利润的零食。
巴尼巴特在其产品组合中混合挤压包装和罐装，从坚果黄油到无麸质混合物，包括香草浓缩咖啡。 Barney Butter由加利福尼亚州的弗雷斯诺妈妈开创，拥有“本地”优势，位于世界主要杏仁种植区域的中心。 他们制造在一个无花生的设施，为过敏的人很好的安心。
03 - 健康坚果 - 种子 - 超级食物传播 - 除垃圾以外的一切
从2013年开始，几个坚果奶油品牌进入市场，承诺更有营养的传播，因为添加了种子而具有质地。
超级食品在KOLAT品尝坚果黄油，这是一种由干果，坚果，香料和其他神奇脂肪和营养素制成的营养学家的理想滋味。 是的，他们位于科罗拉多州。
美味的黄油将种子，大麻和枸杞混合到他们的“世界变化”坚果黄油中。 他们想出了一些创新的包装，例如带有塑料配件的GO-Anywhere袋，这是喷嘴的技术名称。 我可以看到这些骑自行车长途跋涉后，能够补充精力。
此外，美味的黄油说，他们每次购买时都会喂养需要帮助的孩子。
Wild Friends采用了无坚果的需求，显然，这是一个足够大的市场，可以将它们放在Costco的商店中。 即使在有花生禁令的学校里，孩子们也可以很多他们的SB＆J三明治。 唷！
04 - 小批量，手工制作的坚果黄油 - 一勺用餐
这些天，如果没有碰到手工制作的坚果黄油公司，就不能摆动木勺。 在全国范围内以及Kickstarter和农民市场，我们发现通常具有以下共同点的可口利差制造商：
- 超级酷的品牌
- 将坚果黄油与地面坚果研磨，然后与香料和其他研磨颗粒（可可，姜等）混合，
- 玻璃罐
- 以东南亚和印度风味为特色的美味/甜味/辛辣的创新口味
Big Spoon Roasters以甜美的坚果黄油为特色，提供北卡罗来纳蜂蜜和山核桃。
我可以用大勺子吃艾略特的成人坚果黄油。 大胆和美味的口味适合2015年的健康+民族食品趋势。 浸入这些俄勒冈州波特兰坚果黄油中的泰国和Garam Masala。
什么味道是你的坚果黄油？
市场可能看起来饱和，但似乎有充足的机会为新的坚果黄油口味和新品牌 - 鉴于每种类型的坚果配对都有这么好的口味，以及以植物为基础的蛋白质消费和注入民族和有趣的口味。值得警惕的一句话是：随着杏仁奶的增长和坚果需求的增长，价格可能会上涨。 密切关注供应和需求以及天气模式。