这可能有点极端，但它表明了这样一种观点：食品企业家必须考虑在消费者出门购买杂货店之前创建购物清单。 了解在线消费者行为正在以新的和不断变化的方式推动购物清单，这一点尤为重要。
我问包装事实，看看消费者这些日子是如何购物的。
Packaged Facts是一家领先的消费品，食品和饮料市场研究供应商，因此他们是我的理想人选......事实！
超市扮演着越来越重要的角色
最近更多节省金钱的妈妈（ 是的女性仍然使大部分的杂货店购物旅行 ）正在采取沃尔玛的广告匹配计划的沃尔玛购物之旅，该计划在沃尔玛以最低的价格与任何竞争对手的价格进行匹配。 （请注意，这种趋势正在帮助女性拥有的健康食品企业进入沃尔玛，因为这些品牌吸引了在沃尔玛购物的妈妈！）
食品购物清单正在发生变化，原因是自有品牌商店品牌的持续实力以及消费者对自有品牌储蓄的实现以及与同等品牌相比的质量提高或超出质量。
在Trader Joe的商店里，商店列表并不那么复杂，因为人们只需要一个包含商品与品牌名称的购物清单。
交易者Joe的股票超过了以Trader Joe品牌出售的80％以上的股票。
食品购物者见解
我问包装事实，看看消费者这些日子是如何购物的。 Packaged Facts是一家领先的消费品，食品和饮料市场研究供应商，因此他们是我的理想人选......事实！
“打包事实”调查了过去24小时内购买食品杂货的消费者，发现最近有31％的消费者从他们购买食品杂货的零售商店收到，看到或听到过某种形式的营销传播。
根据他们的报告“鉴于65％的购物者报告为他们的购物旅行做了任何类型的计划，其中包括收集优惠券和寻找产品或销售信息，部分通过互联网 - 食品零售商没有优化这个机会。 “
最后一部分， 通过互联网 ，对于食品企业家来说至关重要 - 即消费者如何创建在线杂货店购物清单以及这将如何影响您的新产品发布。
什么食品购物者用来作出决定
在接受食品零售商任何类型营销传播的购物者中，70％接受传统印刷通告或传单，41％看到报纸广告。 然而，在非印刷媒体方面，新媒体与旧媒体 （ 新媒体即互联网广告和社交媒体 ）排在同一位置：收到电子邮件的比例（6％）略微超过了曾经看过电视广告（5％）的比例，收到Facebook消息的比例（2％）与那些听过广播广告的人相关联。
如何使食品产品更成功
食品企业家可以通过了解消费者行为的演变趋势， 使他们的新产品发布更加成功 。 该表清楚地显示了电子邮件营销和Facebook与传统电视和广播广告的排名相同。
- 看看是否有机会通过参与零售商自己的电子邮件营销计划来推广您的产品。
- 创建您自己的电子邮件营销计划并链接到您的客户可以购买的建议商店。
- 确保将其包含在您的新产品发布活动中。
- 创建零售PowerPoint演示文稿以突出您的Facebook和电子邮件营销工作，并说明它们如何比传统形式的广告更有效。
- 定制您的营销工作以匹配您的客户档案。 如果您针对的是男性或企业，那么您需要了解哪些社交媒体和营销工具最能达到您的目标 - 然后将您的发现建立到您的食品营销计划中 。
来自Packaged Facts的购物者见解研究的数据在2011年Food Shopper Insights报告中有所体现。