帮助增加业务的想法
任何餐厅都可以从精心策划的特别促销中受益。 特别促销活动仅限定期举办，如节日派对，或在缓慢季节进行更多业务。 季节性特别促销活动可以帮助增加销售额，在较慢时期吸引客户或在繁忙时间利用资金。
餐厅促销活动的范围从品尝晚餐到参加当地餐厅周活动。
新年除夕和情人节等节日为特别促销活动提供了充足的机会。 餐馆的另一种增长趋势是筹款促销。 阅读以便轻松实施促销想法。
举办一个餐厅品尝晚餐
特色品尝晚餐让顾客有机会尝试特别的晚餐菜单，搭配一系列葡萄酒或其他烈酒。 菜单可以是prix fixe - 提供一定数量的课程，也可以是有限的点菜菜单。 在侍酒师的帮助下，您可以提供定制的葡萄酒和食品搭配，让客户感到震撼。 这是一年中缓慢时间的理想促销，带来额外业务。
参加餐厅周
餐厅周因地而异。 总体概念是当地餐馆与当地旅游组织或商会合作推广一周的午餐和晚餐特价。 其他合作伙伴可能包括当地企业，银行和食品供应商。
餐厅提供优惠价格的菜单，这个想法是，他们失去了检查销量的平均水平。 在餐厅周期间，一些餐馆报告的餐厅数量增长高达40％。 餐厅周全年在全国各地举行。
提供假日特价
许多特别的餐厅促销利用假期和其他特别活动。
例如，对于餐饮业来说，母亲节，除夕和情人节每天都是忙碌的。 随着预计大部分顾客都想在大约同一时间用餐，餐厅需要比平常更有组织。 只需稍加规划，您就可以避免超预订和人员不足等问题。 作为假日特别促销活动的一部分，您的餐厅可以在情人节和新年前夕以促销方式吸引顾客，或者在妈妈的其他促销活动中获得母亲节的免费甜点。
参与社区筹款活动
多家餐厅的优势是筹款的另一个特别推广。 一家餐厅可以与当地的非营利组织或社区团体合作，举办晚宴，其中一部分收益将捐赠给慈善机构。 出去吃晚餐是一种简单而有趣的方式，让人们为有价值的事业捐款，同时尝试你的餐厅。 筹款活动带来的额外（通常是免费的）广告对商业有益。 创意包括慈善拍卖，晚宴，舞蹈或其他现场娱乐表演，谋杀神秘晚宴（适用于万圣节促销）或奖学金筹款晚宴。
提供餐饮服务
除了特别的促销理念外，许多餐厅还提供餐饮场所和场外餐饮。 餐厅餐饮是假期，派对，招待会和会议的理想选择。 既然你的餐厅已经有一个商业厨房做饭和训练有素的工作人员，为什么不提供餐饮？ 这是扩大客户群并提高餐厅声誉的好方法。 餐馆可以提供的餐饮选择种类很多，包括食品站，自助餐和镀餐。 特色餐饮设备包括宴会桌 ，火锅和额外的地方设置。