为您的餐厅选择一个位置

四个因素帮助您找到新的餐厅位置

正确的位置对于成功的餐厅很重要。 吉安卡洛加洛

在制定商业计划书,编写菜单或冲向银行申请贷款之前,您必须首先确定您的餐厅的位置。 餐厅的地理位置对于其成功至关重要,因为餐厅和服务都非常棒。 它会影响你餐厅的很多部分,包括菜单。 如果你已经有了一定的餐厅位置,不要太拘谨,直到你知道它是否具有成功餐厅的所有正确要求

在寻找潜在餐厅位置时,需要考虑四个关键因素:

人口基数

该地区是否有足够的人员来支持您的业务? 例如,餐厅位于繁华的市中心购物区的中心地带,还是沿着繁忙的高速公路? 需要有足够的人生活在该地区或定期通过该地区,以保持繁忙。 要确定特定地区的人口基数,您可以进行现场研究。 但是,这些花费可能高达25,000美元。 大多数看着他们第一家餐厅的人在预算中没有足够的钱进行专业调查。 确定某一地区人口基数的较便宜的方法是使用圆形图,同时要求当地商会和市镇办公室了解更多信息。

停車處

是否有足够的停车位来容纳新餐厅的所有座位?

理想情况下,新的餐厅位置应该有自己的停车场。 如果这不是一种选择,餐厅位置附近是否有公共停车位?

无障碍

有一个原因,主要连锁餐厅经常位于高速公路和高速公路出口附近:这使得他们可以接触到客户。 驾车者可以到达餐厅,而不会打扰交通或驾车。

大多数成功的餐厅位置(但不是全部)很容易找到。

能见度

这与可访问性一起,对于新的餐厅位置非常重要。 人们必须知道餐厅在那里。 这就是为什么市区和开发区的房地产价格高于其他地区的原因。 他们提供了一定程度的可见度,可以带来大量的步入式业务。

当你坐下来为一家新餐厅起草你的商业计划时,解决所有这些问题非常重要,在申请贷款之前你需要这样做。 另外,通过了解这些元素,您可以更好地为您的新餐厅选择正确的位置。