两兄弟在家乡威奇塔州立大学学习商业。
在打断他在美国空军服役的教育的同时，丹又研究了快餐先锋麦当劳和肯德基炸鸡队的早期成功，并注意到比萨饼的日益普及，然后返回威奇塔州完成学位。
“当时”丹说，“没有关于特许经营的课程，事实上，特许经营在当时几乎已经落后于汽车业，但它给了我建立自己的公司的背景，基本上我们是自己的特许经营协议，随着时间的推移而演变，今天你有创业课程和各种不同的课程，这些课程几乎可以为你提供进入企业的基本背景。“
根据他的一位教授的建议，他认为集体谈判更重要，但丹（他认为这是一个无聊的话题）想写关于特许经营主题的威奇塔州大师论文，正确地认为这将是未来的食品服务。
但是这位教授不会接受它，而且丹还没有取得硕士学位。 几年后，他试图回去完成他的硕士学位，并被告知，由于他的成功，他会更好地教授课程。
如何“必胜客”被命名
关于这些兄弟如何选择“必胜客”这个名字，有两个故事。 一个版本表示，他们购买的标牌只有9个字符的空间，包括空格。
另一个是他们使用的建筑，前酒吧，其形状提醒前空军丹卡尼一间小屋。
在使用二手设备打开威奇托位置后，他们于1959年开始在堪萨斯州托皮卡的第一个特许经营场所进行特许经营。 第二年，堪萨斯州必胜客阿吉维尔开业 - 第一个提供派送的比萨点心（在三轮滑板车上首发）。
丹和弗兰克在丹的空军伙伴约翰班德的帮助下经营了该公司，该公司曾在印第安纳州的比萨饼店工作，直到他们在1963年将他买下。在公司成立10年后，卡尼兄弟发明了他们的单曲超过300家商店，商店的红色屋顶成为一个标志，并最终成为一个偶像。
国际扩张
必胜客于1970年走向国际 ，并在一年内成为全球最大的披萨连锁店。 再过一年，他们在美国市场跨越了百万美元大关，在纽约证券交易所上市，并提出了第一笔普通股。
1977年，这两兄弟将必胜客卖给百事公司，后者还购买了肯德基炸鸡 ，并且还购买了塔可钟。 虽然百事可乐出售了所有三条连锁店，但它们仍然被称为百胜餐饮集团旗下的一个保护伞！
品牌。 直到1980年，弗兰克一直是必胜客的董事会成员和总裁。
超越必胜客
从那时起，丹一直是风险投资家，并且参与了各种慈善机构的堪萨斯分支机构，包括堪萨斯州脑瘫研究基金会董事会主席。 他也是各种上市公司的董事会成员。
弗兰克留在披萨店，帮助John Schnatter找到并经营Papa John's，并于1994年成为Papa John的加盟商。到2001年，Frank拥有133 Papa John的地点，最终将他的特许经营权卖给了Terry Newman。 弗兰克是国际特许经营协会（IFA）的前任主席。
这两位兄弟也是威奇托州奖学金的主要捐助者。 弗兰克卡尼和他的前妻泽达也在该大学建立了创业奖学金。