汉堡王起源
迈阿密大都市区的发展使其成为开创新连锁店的绝佳地点,但必须对Insta-Broiler理念进行调整。 McLamore和Edgerton提出了一种称为“火焰烤鸡”的燃气烧烤炉,它消除了Insta-broiler的问题。 1959年,他们的手术增加了,Kramer-Burns手术遇到了麻烦,McLamore和Edgerton可以将Kramer和Burns收购。 到1961年,重新汉堡王汉堡和它的签名汉堡Whopper已经开始蔓延到美国。
1967年,皮尔斯伯里公司以1800万美元收购了汉堡王公司,并在1970年代后期以该公司的资本收购了汉堡王公司,直到20世纪70年代末,汉堡王才成长为美国第二大汉堡连锁店,落后于麦当劳。 这是美国商业中几次对两场战斗的时代,从可口可乐与百事可乐汽水,赫兹与阿维斯的汽车租赁到ABC成功的战斗,以克服CBS和NBC成为最受欢迎的电视网络。
唐纳德史密斯干预
1978年,汉堡王从麦当劳挖来了执行官唐纳德·史密斯。 他调整了公司的特许经营协议,使业主不能在其他连锁店拥有特许经营权,从而鼓励忠诚度; 因此他们无法经营超过一小时车程的商店,从而减少不在场的所有权。
许多无利可图的特许经营业主退出,削减公司的脂肪。 正是在这个时候,汉堡王开始与孩子们接触,通过反击麦当劳的广告,以其人物的真人版本罗纳德麦克唐纳和他的朋友与同样主题的人物:一个也是魔术师的汉堡王,薯条和爵士摇一摇。
史密斯不仅通过介绍汉堡王的第一个鱼三明治,还介绍了他的前雇主和龙约翰银,还介绍了他们的第一个鸡肉三明治,还介绍了肯德基和温迪。 到1980年,公司的销售额增长了15%,此时史密斯再次被偷,这次是百事公司。 他离开后,销售开始下降。
诺曼布林克的影响
Norman Brinker,当他们购买他的连锁牛排和啤酒时被带进皮尔斯伯里,被控负责把公司转向。 他开始了所谓的“汉堡战争”,开办了一些广告,说汉堡王的汉堡比麦当劳更大更好; 这可能是食品行业第一个政治风格的“攻击广告”。 与史密斯的努力一样,Brinker在他离开公司之前短暂地工作过,并且继续修建Chili的连锁餐厅。
如果没有史密斯或布林克,汉堡王再次下跌,这也是皮尔斯伯里无法抵御英国公司大都会公司收购的原因之一。 Grand Met已经在全球范围内开展工作,改变了Burger King的分销方式,将其软饮料合同从百事可乐改为可口可乐,与迪士尼公司合作以配合迪士尼电影,并在全球范围内扩大BK,部分是通过购买这家运营着英国汉堡连锁店Wimpy的公司。
该公司位于迈阿密的总部大楼于1992年被安德鲁飓风摧毁,但Grand Met的积极响应导致了快速反弹。 1997年,Grand Met与酿造巨头吉尼斯合并,组成帝亚吉欧plc,与吉尼斯,尊尼获加,Mo悦等酒类相比,似乎忽略了汉堡王。
BK的IPO
BK再次下跌,直到TPG Capital在高盛和贝恩资本的协助下以15亿美元收购汉堡王。 2006年推出首次公开招股,创收4.25亿美元。 TPG引入了Whopper Bar概念,允许某些商店的顾客更好地看到汉堡包的制作过程,这个概念与Benihana牛排店连锁店类似,但星巴克客户更为熟悉,员工被称为“Whopperistas”。 该公司价值32亿美元,这是3G资本于2010年为TPG支付的购买价格。
虽然麦当劳被誉为国内和国际的商业模式,但汉堡王的起伏使其成为一个中立的观察家更有趣的公司。