袋夫人 - 佐治亚州萨凡纳
在Paula Deen成为美食网的南部贝儿之后，她随后从恩典中坠落，之后她被称为Bag Lady。
或者至少这是她的餐饮业务最初被称为。 她开始她的职业生涯，出售袋装午餐到当地的萨凡纳办事处。 宝拉的第一家餐厅被命名为The Lady 。 当她在萨凡纳市中心扩展到一个新的位置时，她的两个儿子加强了帮助她，她把这个新的地方称为The Lady＆Sons。
Chez Panisse咖啡馆 - 加州伯克利
Chez Panisse被称为现代加州美食的发源地，并帮助餐厅开始使用新鲜的当地食材。 由Marcel Pagnol（法国小说家，剧作家和电影制片人）出演的电影三部曲中的角色之后，联合创始人艾丽丝沃特斯将这家咖啡馆命名为咖啡馆。 Chez Panisse是一家餐厅的传奇人物，在餐厅杂志的世界最佳餐厅中排名第20位。
法国洗衣店 - 加州纳帕谷
法国洗衣店位于加州纳帕谷，是最受尊敬的餐厅之一。
它的名字源于19世纪时餐厅建筑曾经拥有法式蒸汽洗衣房的事实。 该建筑曾经是妓院，但餐馆老板远离这个名字。
Spago - 洛杉矶，加利福尼亚州
名厨沃尔夫冈帕克称他最早的餐厅Spago是意大利面条的意大利俚语。
名字中的一小部分会告诉你，它融合了地中海和加利福尼亚州的美食，并配有木质比萨饼。
流行的连锁名称
一些最具代表性的连锁餐厅有一个有趣的故事，他们如何得到他们的名字，从姓到莫比迪克。
Chipotle墨西哥烧烤
创始人史蒂夫艾尔斯在决定采用旧金山传统传统任务式卷饼的简单餐厅概念后提出了这个名字。 尽管朋友和家人反对说，没有人会知道什么是苹果片或者如何发音，Ells保留了它。 今天，墨西哥Chipotle烧烤餐厅是快餐休闲餐厅的领导者，革新了美式休闲用餐体验。
麦当劳
麦当劳兄弟于1940年在加利福尼亚创立了原创餐厅。1955年，商人雷·克罗克在伊利诺伊州购买了麦当劳的特许经营权，后来又购买了整个公司，明智地保留了这个名称。 毕竟，你想吃Big Kroc吗？
必胜客
必胜客于1958年回到堪萨斯州的威奇托。必胜客的创始人丹和弗兰克卡尼以最简单的方式选择了这个名字：金钱。 或缺乏。 他们想要一个简短的名字来使标牌的价格更便宜。
你认为它会像Pizza Inn一样成功吗？
星巴克
根据Gordon Bowker的说法，星巴克这个名字的灵感来自Cascades的一个名为Starbo的老采矿营。 Starbo这个名字让Bowker想起了Moby Dick中的第一个伴侣（当然，鲸鱼和咖啡是并行的），他被命名为Starbuck。 瞧，星巴克诞生了。 鲍克还说，这家咖啡屋巨人几乎被命名为货运之家。
温迪
温迪于1969年在俄亥俄州都柏林市首次开放。 创始人戴夫托马斯将女儿命名为汉堡连锁店，后者被称为温迪。 （她的真实姓名是梅林达，但她宣称它是温达 。）温迪的红色头发的吉祥物也是基于戴夫的女儿梅林达。