如何管理餐厅的财务状况

如何赚钱,存钱,并在餐厅消费

对于大多数餐馆老板和新人来说,钱是一个主要关注点。 如果你认真对待餐厅,一切从如何获得初始商业贷款到如何从餐厅赚取利润都需要考虑。 一旦你的餐厅启动并运行,重要的是你要知道如何管理你的财务状况,包括如何处理缓慢的季节和低现金流量。 管理餐厅财务状况的另一个重要方面是了解避免哪些陷阱,从长远来看会花费您很多钱。

如何获得第一笔贷款

对于那些想开餐厅的人来说,主要关心的是如何获得初始融资。 由于失败率高得出名,餐厅业务并不是许多银行家开始融资的领域。 但是,通过一个可靠的商业计划,您可以向银行证明您已经想到了这个想法并准备好了。

打开餐厅

一旦你为你的餐厅购买了贷款,你就需要明智地花掉每一分钱。 权衡租赁设备的利弊,而不是购买新设备。 也可以在餐厅批发商和拍卖行购买旧设备和家具。 新的很好,但轻轻使用的商品将帮助你更舒展你的餐厅贷款。

管理日间费用

一旦你打开餐厅,你需要保持财务状况。 管理日常开支和使用POS系统跟踪您的库存和销售额是运营餐厅的重要组成部分。 簿记和采购中的简单错误从长远来看可能花费您数千美元。

营销你的餐厅

广告是任何新餐厅的必需品。 传统的广告方式,如电视,广播广告和报纸广告可能非常昂贵。 如果你准备开一家新餐厅,或者如果你正在寻找一种方式来宣传你现有的餐厅,并且没有很大的广告预算,那么即使在一个有限的预算中,仍然有几种方式来推广你的餐厅。

如果遇到问题该怎么办

不可避免地会出现问题。 成功餐厅的关键是你如何处理这些问题。 如果您的现金不足,您可以采取主动措施,例如减少食物订购或工资单。 您还可以与供应商谈论延期和赊购食品。 小企业主做出的一些常见错误,比如不交纳税款或刷卡消费可能会导致企业破产。 餐厅问题的最佳解决方案是试图阻止他们在一起。

积极主动是成功餐厅的最佳策略之一。 通过在出现问题时解决问题,如果发现自己的现金短缺,您将处于更有利的地位处理债权人。