示例餐厅晚餐菜单

餐厅晚餐菜单是选择和成本的平衡。 通过Pixabay进行无缝切换

这个样本餐厅晚餐菜单包括各种各样的项目,其中许多项目交给午餐菜单 。 通过使用几种不同菜单上的配料,您可以降低食品库存量,减少因变质造成的浪费,并保持食品成本低廉

除了晚餐菜单之外,一家新餐厅还可以添加开胃菜菜单,甜点菜单和素食菜单以扩大选择范围。

沙拉和汤

•凯撒选择 - 酥脆的罗马尼亚用我们的自制凯撒酱,油炸面包块和切碎的帕玛森奶酪捣碎。


鸡 - $ 8.95虾 - $ 9.95螃蟹蛋糕 - $ 11.95龙虾 - $ 15.95牛排 - $ 13.95
•菠菜沙拉 - 新鲜的菠菜,蘑菇和煮鸡蛋配上温热的培根香醋。 $ 7.95
•龙虾浓汤 - 新鲜切碎的龙虾,浓稠奶油汤,带有雪利酒。 $ 5.95 / $ 7.95
•传统的新英格兰海鲜杂烩 - 蛤蜊,扇贝和虾。 $ 5.95 / $ 7.95
•法式洋葱汤 - $ 3.95 / $ 5.95

从稗

•传统的菲力牛排 - 包裹在培根中的半磅里脊肉,送达英式松饼。 $为23.95
•培根波旁里脊提示 - 里脊提示,培根和蘑菇炒菜,以波旁烧烤酱制成。 $ 18.95
•Rustlers Ribeye - 根据您的喜好烤厚手感主肋。 $为23.95
•冲浪和草皮 - 皇后切烤肋眼配虾和扇贝阿尔弗雷多。 $ 28.95
•烤猪里脊 - 慢烤猪里脊配上烤面包片。 $ 19.95
•小牛肉Saltimbocca-嫩嫩的小牛肉用新鲜的鼠尾草和proscuitto炒。

在烤箱里加入马苏里拉奶酪,并在奶油芝士面包上做成。 $ 19.95

来自母鸡之家

•AD鸡肉Salitmbocca-无骨鸡胸肉,加入新鲜的鼠尾草和proscuitto。 在烤箱里加入马苏里拉奶酪,并在奶油芝士面包上做成。 $ 19.95
•Emeril的无骨鸡胸肉配蘑菇,菠菜,朝鲜蓟心,烤火辣椒和干番茄。

用chipotle-chevre酱完成。 $ 18.95
•鸡肉Scampi Roja-鸡肉无骨胸肉,用沙拉番茄,朝鲜蓟心和菠菜做成的沙拉酱。 用瑞尼尼冲击,并烤完红辣椒香蒜酱和厨师选择的馄饨。 $ 19.95
•传统的鸡肉Scampi - 无骨鸡胸肉配蘑菇和大量新鲜大蒜。 完成与白葡萄酒,甜奶油黄油和linguini。 $ 17.95
•鸡肉马沙拉 - 鸡肉无骨乳房用蘑菇炒成,并以玛萨拉和奶油减少完成。 $ 16.95
•鸡肉Picatta-鸡肉无骨乳房,用浅色面包馅,加上刺山柑,鲜榨柠檬和白葡萄酒。 $ 16.95

新鲜的海

•海鲜炒菜或阿尔弗雷多 - 新鲜的黑线鳕,海扇贝,海湾虾,以及主厨选择的馄饨放入您选择的酱汁中。
奶油自制Alfredo- $ 22.95大蒜和白葡萄酒 - $ 19.95
•炒海鲜卡普雷塞 - 新鲜黑线鳕,海湾虾和海扇贝炒新鲜番茄,罗勒,大蒜和新鲜的奶酪。 $ 22.95
•Scampi Roja虾 - 新鲜海湾虾以scampi沙司佐以西红柿,朝鲜蓟心和菠菜。 用瑞尼尼冲击,并烤完红辣椒香蒜酱和厨师选择的馄饨。

$ 19.95
•传统的虾Scampi海湾虾炒蘑菇和大量新鲜大蒜。 甜奶油黄油,葱和白葡萄酒完成。 $ 17.95
•抓住一天 - 请问你的服务器( 市场价格 )。
•啤酒海鲜拼盘 - 新鲜的黑线鳕,海湾虾和海扇贝浸泡在Shipyard Export Ale面糊中,炸成金黄色,并在炸薯条上煎炸。 $ 18.95鱼和薯条 - $ 16.95
•烤馅海鲜选择 - 您的选择送达我们自制的蟹肉馅。
Haddock- $ 15.95珍宝海扇贝 - $ 18.95海湾虾 - $ 17.95
•烤海鲜选择
Haddock- $ 13.95珍宝海扇贝 - $ 16.95海湾虾 - $ 15.95