在一个失败率很高的行业中，女性餐馆老板们可以在开业前和开业后两天做出七个聪明的举动，以确保未来几年餐馆业务的成功。
1.确保拥有一家餐厅适合您
想要开餐馆的女性首先应该清楚自己为什么要这样做。 对于喜欢做饭或者在日常工作中不开心的人来说，拥有一家餐厅通常是一个有趣的白日梦。 对于那些确实拥有所有权的人来说，现实往往比他们所能处理的要多。 拥有一家餐厅需要很多工作。 如果他们没有准备好，每日研磨可以穿在一个人身上。 这是在前三年内三间餐厅关闭的原因之一。 一个人处理太多了。 像大多数职业女性一样灵活灵活，经营一家餐厅需要从厨师，簿记员，人力资源总监到看门人，戴上很多帽子。
每个人都在期待你作为主人 ，以解决每天出现的许多问题。 你想确保你在高压业务中成为女性企业家的挑战。
2.善待你的商业技能
许多人想要开办自己的餐厅，因为他们喜欢做饭和/或喜欢娱乐。
拥有一家餐厅远不止这两件事。 首先是一个需要获利的企业。 餐馆财务可能很复杂。 有很多需要遵守的规则和规定，必须支付的税款，所需的保险费等等。因此，任何想要开餐厅的女性都应该对现金流 ，利润和损失表以及其他金融工具将帮助他们做出合理的商业决策。 如果你还没有这些技能，那么有许多在线课程或成人教育社区课程可以帮助你成为一名企业主。
3.知道如何处理冲突
担任领导职务的女性比男性有着明显的优势。 他们通常更加感同身受，并与员工一起培育，营造出一种家庭般的氛围。 这一切都很好，直到需要做出艰难的决定，比如裁员或者解雇表现不佳的人。 女性受到社会的限制，变得柔软和富有滋养，当她们行使权力时，她们被称为专横或不合理或更坏。 女性餐馆老板需要在他们对他人的自然移情和做最适合他们的生意之间找到平衡点。
他们也需要不舒服，不会让所有人都满意。 例如，如果你解雇员工，他们可能不会再喜欢你了。 一个好的领导者知道这一点，并不会让这些知识干扰经营业务。 像金融技能一样，有很多资源来发展你的内部领导。 与流行的看法相反，领导并不总是一个天生的特征，不论是否有天生的特征。 这是一种随着时间的推移可以培育和成长的才能。
4.有一个清晰的业务计划
由于许多女性企业家都有专门的财务计划，所以当您去银行或小企业协会时，必须准备好扎实的商业计划。 把你的餐厅业务计划看作你成功的路标。
它包括启动成本，年度预算和预计销售额。 它还可以帮助您识别您的目标受众。 谁将成为你的客户？ 使用美国人口普查的人口统计资料可以提供您所在地区的平均年龄，收入，家庭规模的简介。 地方商会和小商业局也是了解更多关于某地区人口特征的好地方。 你可以找到更详细的信息，对你的餐厅概念更好。
虽然商业计划可能会耗费时间才能完成，但最终结果将有助于您清晰了解如何让您的餐厅取得成功。 坦率地说，如果你不愿花时间为你的新餐厅写一份精彩的计划，那么你可能没有什么需要成为餐馆老板。
制定商业计划还可以帮助您确定餐厅的利基。 什么使您的餐厅脱颖而出？ 如果您的餐厅概念是传统的美式美食晚餐，您在菜单或氛围中独特的感受是什么？ 这种独特性将吸引顾客并使他们回归。
在编写商业计划书的过程中，您可能会识别出您可能会主动提出的可能风险，例如，使用类似菜单和价格点的本地竞争。 在计划阶段找出这些信息，让您有时间根据需要调整自己的概念，而不花任何钱。
5.知道什么时候在餐厅外包工作
女性在多任务方面表现出色，但在委派方面并不总是如此之好。 在一家繁忙的餐厅，你不能指望自己做所有事情。 但是，这往往是业主（男性和女性）发生的情况，特别是在开设新餐厅的前几个月。 你可能不会觉得你应该花钱在额外的劳动力或外部服务上，但如果做得对，从长远来看，它会为你节省更多的钱。 餐馆可以外包的公共区域包括洗衣服务，工资处理，社交媒体营销，网站维护和清洁。 为工作人员制定定期工作清单，并对房屋前后的每个班次需要做什么有清晰的预期，这也将帮助您成为业主，专注于开办新餐厅的更大任务。
6.使用技术在您的餐厅节省金钱
像外包一样，技术可以为女性餐馆老板节省大量金钱和时间。 例如，使用POS系统或iPad POS系统可以轻松跟踪销售，同时充当信用卡处理器。 这使得刷卡信用卡对于客户和企业都更加安全。 服务器对其所有销售负责，除非拥有密码，否则无法更改计算机中的支票。 这有助于减少员工盗窃。 您还可以通过POS系统跟踪菜单项目和库存，帮助减少浪费并降低食品成本。
7.有一个支持网络
最后，女性餐馆老板可以从中受益的另一个领域是为自己建立一个支持网络。 这可以通过家庭和朋友或通过小型商业协会或妇女商业协会。 经营一家餐馆可以隔离并让其他人依靠，即使只是聊天，也可以帮助女性企业家。
女性企业主在全国继续增长。 女餐馆老板现在占据了小型独立餐厅市场的一半。 随着女性继续承担更多的领导角色，了解如何利用自己的天赋和培养新天赋非常重要。 了解财务状况，在冲突中感到舒适，知道何时寻求帮助并在附近保持一圈支持，只是女性现在和将来能够成功经营餐厅的几种方式。