农产品包括我们吃的食物，汽车的燃料
但由于其他原因，人们每天都会使用大量的农产品，从我们穿的衣服到我们写的纸。
我们用农业生产的花装饰花卉，部分用农业生产的乙醇运行我们的汽车。 我们也使用农产品来制造塑料。 随着技术以惊人的速度发展，农产品的新用途将继续扩大。
农产品的例子
农产品分为四类：食品，燃料，纤维和原材料。 这里是每个例子：
- 餐饮。 根据美国农业部（USDA）的数据，谷物和谷类作物的种植面积占世界养殖面积的一半以上。 但粮食农业作物显然不仅仅是小麦和玉米等谷物。 像牛奶一样的肉类和奶制品也是农产品，蜂蜜和养殖鱼也是如此。
- 燃料。 由玉米，甘蔗或高粱生产的乙醇是最广泛使用的农业燃料产品。 然而，像秸秆甘蔗这样的农业副产品也被燃烧发电。
- 纤维。 纤维作物包括棉花（这是美国每年生产的十大作物之一），羊毛和丝绸。 农业生产者还使用麻来制造亚麻布的绳子和亚麻。 甚至可以用竹纤维来制作布料。
- 原料。 这些是用于制造其他农产品的农产品。 例如，被认为是农产品的家畜饲料被用于为生产乳制品的动物提供营养。
有机农产品
国家有机计划 （NOP）仅对属于特定狭义类别的农产品进行认证。 什么构成农产品的基本准则如下：
“任何农产品或产品，无论是生产还是加工的，包括任何来自家畜的商品或产品，这些商品或产品在美国销售，用于人类或牲畜消费。”
国家有机计划可以证明的农业项目包括纺织品， 花卉 ，食品，种子，植物和饲料等。
非食品农产品
NOP仅对有机农产品进行认证和监督，因此在有机产品市场上产生了一些问题。 例如，有机身体护理产品并不总是以100％的农产品制成。
仅使用农业原料的身体护理者可能会被认证为官方USDA有机产品。 使用“非农业物质”制造的产品不在国家有机计划范围内。 矿物质，细菌培养物，树胶，柠檬酸，果胶和其他物品被认为是非农业的，广泛用于我们不吃的农产品。
由于未经认证的有机身体护理产品不在NOP保护伞下，美国农业部对其不提供任何监督。 因此，制造商可以声称他们的产品是有机的，而实际上这些产品可能包含有问题的成分。
农产品的法律和经济定义
从税收的角度来看，需要知道什么是农产品，以确定什么可以适当地扣除作为费用，什么构成收入。
根据美国税务部的说法，农业生产是一系列活动（也称为生产过程），这些活动导致产品最终以零售形式出售。 农业生产过程始于您购买或培育合格动物或准备种植作物的土壤。
当您将牲畜或作物（包装或未包装）放入成品库存或粮食可供销售或处于可混合阶段时，流程结束。
农业生产包括这些活动：
- 农业：培育土壤; 种植; 饲养和收获作物; 饲养，饲养和管理动物
- 水产养殖：养殖私人水生动物（鱼类）
- 花卉栽培：种植开花植物
- 园艺：种植水果，蔬菜和植物
- 枫糖浆收获
- 造林：种植和照顾新鲜的树木
参与农业生产的企业包括：
- 繁殖操作
- 农场，包括农作物和某些动物
- 温室和苗圃生长他们的产品以便零售
- 牧场
- 树和草皮农场（如果产品以零售形式出售，而不是由种植者安装）
农业生产不包括：
- 在生产过程开始之前储存或保存原材料
- 储存，保存，搬运或搬运成品
- 在合作社，粮仓，乳品厂或肉类加工厂储存或加工农产品
- 饲养动物供自己使用