有机水是一种东西，但在大多数情况下它毫无意义
事实上，美国制定了旨在防止公司提出“有机水”索赔的法规，除非在某些特定情况下。
以下是您需要了解的有关水是否有机的所有信息，更具体地说，是否可以通过有机认证。
全国有机水计划规则
根据国家有机计划（NOP）政策，水无法通过有机认证。
事实上，这些规则还远不止于此：他们指出，由于标签和认证原因，计算有机产品成分的百分比时，各种有机产品的加工商和制造商必须排除水分。
美国农业部特别禁止公司声称水是有机的，因为水被认为是天然的。 （它也禁止盐的有机要求。）
因此，普通的旧瓶装水可能不会被贴上USDA有机标签。 即使水是从有机认证土地下的土壤中获得的，也是如此。
举个例子，假设你有一个认证的有机农场 。 即使您从美国农业部认证的有机农田下取水，该水也没有资格被装瓶并作为“有机水”出售。 其他国家在采用“有机”和“有机认证”这两个术语时，也采取措施统治水资源。
什么味道水？
对于含有果汁，草药或其他农业添加剂的调味水而言，水规则是个例外。
例如，阿亚拉的草药水是有机认证的，这看起来很奇怪，因为它是瓶装水。
但是，根据美国农业部全国有机计划代表Soo Kim的说法，该产品确实有资格获得认证，因为：
“无论水是主要还是主要成分，只有草药才符合有机认证的要求，因此，如果产品符合有机作物和加工/加工的要求，就可以贴上”有机“的标签 。”
同样，AriZona茶公司和波兰斯普林斯公司以前也提供携带有机认证印章的灌茶水。 为了增加可能的混淆，一些公司销售认证的有机椰子水（当然这来自椰子，因此有资格获得有机认证）。
“有机”水上的误导性标签？
尽管美国农业部不允许公司将水作为有机产品进行销售，但一些公司试图通过以某种方式在产品名称中加入“有机”一词来解决标签规则。
例如，公司可能会说水是“源自有机地下的泉水”，或者可能带有“有机水源”这样的品牌名称。 虽然这些公司没有在技术上为其水产品提供有机声明或有机声明，但您可以争辩说他们暗示了这些名称和标签。