零售战略101:产品的广度,深度和分类

了解基本零售行业术语

在零售行业,产品广度是商店提供的各种产品。 无论您销售的是什么类型的产品, 选择好的商品都是吸引和留住顾客的关键。

在产品的广度,深度和商品组合之间寻找平衡对于商店的成功至关重要,但首先,您需要明白这一切意味着什么。 这些是零售库存策略的基础,如果您从清晰的理解开始,您会发现它对未来几年有所帮助。

什么是产品广度?

在最基本的定义中, 产品广度是商店提供的各种产品线。 它也被称为产品分类宽度商品宽度产品线宽度

例如,一家商店可能仅存储每个 SKU的 四个项目 ,但其产品广度(品种)可能包含3,000种不同类型的产品。

什么是产品深度?

零售库存方程的另一部分是产品深度 (也称为产品分类商品深度 )。 这是您携带特定产品的每件商品或特定款式的数量。

例如,一家商店可能制定策略,为了降低库存成本 ,他们将有一个浅的产品深度。 这意味着他们可能只会在商店里储存每件产品的3-6个SKU。

产品宽度+产品深度=产品分类

产品广度是产品线的数量,而产品深度则是每条生产线中的品种。

这两个要素组合起来构成商店的产品组合商品组合。

专业零售商可能比普通商品商店的产品范围更小。 这是因为他们的产品具有较窄的重点和特定的利基。 但是,如果他们选择存储更多种类的产品线,它们可能具有相同的(如果不是更宽的话)产品深度。

例如,一家蜡烛商店的产品品种(或广度)要比角落药店小,即使他们的库存产品数量相同。

由于其客户需求,这两家商店对其产品分类有完全不同的策略。

香水和色彩对于蜡烛店顾客来说比拥有100种蜡烛款式更重要。 另一方面,便利对于药店顾客来说至关重要,他们可能想要一站式拿起牙膏和电池。 药店需要储备所有必需品,即使每种药品只有一种选择。

季节性商品组合

商店的商品组合也可能随着季节而改变。 在繁忙的假期购物季节,许多零售商选择添加更多品种。 这是一个很好的策略,因为它为顾客提供了更多礼物选择。 它还可以让商店在不对库存进行大量投资的情况下尝试新产品线。