制定食品企业营销计划并不是一个艰巨的过程。
只是谷歌“制定营销计划”，你的负责人将与来自SBA和其他营销专家的例子旋转。 我们都听说过或了解过品牌的定位 。 让我从中解脱出来，为您提供5个步骤来改进您的食品业务营销策略。
新食品推出战略
我们都听说过或了解过品牌的定位。 它是战略计划的一部分，它将你的品牌与竞争对手相比较，以及你想告诉客户的内容。
你说...“哦，这是大家伙的东西，我是特别的，不同的......”。 停！ 当您推出新产品时，请记住这一点 - 在前两年中，有80％的新产品出现故障。 你不想成为成功的20％吗？
如果你想登陆顾客的盘子，他们不需要购买吗？ 您所说的话不应该与您的客户产生共鸣吗？这会让您的公司在您的故事中脱颖而出，并带有激励人们尝试它的价值主张。
圣约瑟夫大学的马克郎是我MBA课程的教授。 除了我留下的许多事情之外，与食品企业家合作时，一个概念对我仍然有用; 定位声明。
定位陈述不必是复杂的
定位语句是一种简洁的方式与网页设计师， 设计包装的人和广告他们需要做的事情交流的方式。 没有这个，他们就会盲目地飞上你的角钱！
格式为5，易于遵循步骤。 以BRAND咖啡为例：
步骤1 - [有问题或需求的目标客户]，
第2步 - [您的品牌]是[参考框架]，
第3步 - 这是[效益导向的差异点]
第4步 - 由[产品功能]
第5步 - 购买[你的品牌]的原因是[什么？]
一个伟大的食品和饮料产品定位声明的提示
制定食品企业营销计划不应该是一个艰巨的过程。 定位说明清楚简洁地传达给您的所有包装，市场营销和网站专业人员。 将定位声明视为他们遵循的简短蓝图。
您向您的营销专家支付了很高的费用，因此您需要清楚自己想要什么以及如何与客户沟通。 不要在你的营销计划中盲目追求。
让我们用一个真正的品牌科罗拉多山咖啡来说明你将如何构建定位声明。
第1步：定义您的目标受众
看看他们的网站，告诉我科罗拉多山咖啡的目标受众是什么？ 不只是任何人喝咖啡，因为他们的咖啡非常昂贵，你需要去他们的网站购买它，然后等待它到达。
咖啡是一种部分由冲动驱动的产品。 您是否想过在晚上9点45分上网计划您的Dunkin甜甜圈或星巴克之旅？ 不。 但这是他们品牌所需的客户行为。 因此，这里的目标客户有其他需求和欲望不能由主要品牌实现。
第2步：说出你正在做什么或提供什么
这个很简单。 我们知道该品牌是Colorado Mountain Coffee，那么它是什么[参考框架]？ 嗯，这是咖啡，但我们真的需要在这里添加更多，所以客户可以立即知道这是咖啡，但有一点点。 所以也许这是一种手工咖啡，美味的咖啡，正宗的科罗拉多咖啡？ 嘿，如何为科罗拉多咖啡创建一个高于一定高度的咖啡？
步骤3（困难）：解释好处
福利必须关注消费者无法轻松比较竞争对手的无形方面。 早晨大多数人对咖啡的好处是醒来！ 所以在他们的情况下，这对于tout来说并不是什么好处，因为Dunkin Doughnuts在1.50美元处也会这样做。
好处必须是McCafe，Dunkin，星巴克，Folgers等无法可靠交付的东西。
Folgers声称这是“唤醒的最佳部分”......不这么认为！ 在这种产品的情况下，他们觉得咖啡生长在高海拔是他们的差异。
所以我们假设这提供了其他地方无法提供的优越品味。 那么......你怎么看待这种优越品味的好处呢？ 也许它给了你在落基山脉醒来的感觉，或者让你想起一次伟大的滑雪体验？ 你必须真正想到在这里有关于你的目标客户“点击”的事情，这显然是加拿大人有意或偶然地掌握的。
第4步：说明功能
功能是您的产品的有形部分。
因此，科罗拉多山咖啡的一些特色可能会引诱山地香气，大胆/芳香味道，包装在可持续包装中，口感顺滑，由小型手工烘焙机制成。 这不应该成为一份清单，因此请保持最重要。
第5步：提供奖励
当所有事情都说完之后，每个人都需要购买的理由。 这是客户点击“立即购买”按钮的动机。 这可能是第一次购买的介绍性优惠，免费送货，风味是季节性优惠，在几个月后消失。
你的定位作业
我已经制定了改变品牌食品方向的5步计划。 花一些时间，相当长的时间来完成每一步。 准备好来回打十几次或更多。 这是值得的，因为你会有一些东西给你方向。
不要在网站，社交媒体，电子邮件营销或广告上花费一分钱，直到您创建食品品牌定位声明。 当你这样做时， 找到或者做一个美食假期，可以激发社交媒体的庆祝活动 。