天然香料和颜色由真正的水果和蔬菜制成的供应商

消除人造色素,防腐剂和香料比以往更容易

风味和冻干水果和蔬菜的颜色。 苏西威沙克

在最近的国际食品技术博览会上,真正的水果和蔬菜作为口味,颜色和质地的趋势呈现出咀嚼,粉末,松脆的东西以及其间的一切。

这里只有几家食品和饮料生产商,食品服务厨师和餐馆可以寻求从食谱中消除人造色素,香料和防腐剂的水果和蔬菜食品配料供应商。

(如果你是一家想要在Whole Foods销售的食品初创公司 ,这个供应商名单可能会特别派上用场,因为它们的不合格成分列表。)

干燥,脱水和冻干果蔬色素和风味

海岸线水果和格雷斯兰果实(密歇根公司)

格雷斯兰果实和海岸线水果合作社收获密歇根州的水果,生产一系列天然水果配料,零食和夹杂物。 海岸线合作社共有6,000英亩的果树,合作社每年收获2500万英镑的蒙莫朗西挞樱桃。

产品产品:干果混合物,樱桃,苹果,蓝莓,酸果蔓和变甜的樱桃浓缩物和冷冻樱桃(以及更多类型的密歇根州樱桃产品)。

特别说明:挞樱桃粉不含人造色素,香料或添加剂,可用于食品,饮料,饮料混合物和营养食品。

国际Glace

在2015年夏季花式食品展上,我了解到长期供应糖果和面包店釉面水果的International Glace现在从加州购买釉杏仁! 他们的水果优惠包括石榴和其他糖果的真正水果块,包括糖渍姜。

(目前并没有在他们的网站上展示,所以如果你在市场上买小吃店的水果,路径组合,烘焙等等,那么可以联系国际Glace)

Draco天然产品 - 紫色花青素水果和蔬菜

Drago Natural Products'提供700种产品系列的“全谱标准化草药提取物”。

证明的有机 “自然有益紫色颜料”系列包括充满活力的水溶性提取物,以紫色红薯,黑色水果,甜菜,黑树莓,桑and和其他水果制成的粉末形式。

Tradin有机 - 全球有机成份

Tradin Organics提供来自世界各地的有机水果和蔬菜浓缩汁,果泥和其他成分。

他们的产品线还包括油,坚果黄油,可可等等。

席尔瓦国际烤原料(如红辣椒)

对于香料混合物和准备好的食物,席尔瓦国际公司生产一系列烤有机水果和蔬菜粉,以及几乎所有可以想象的水果,草药和蔬菜的脱水片,切块,颗粒,粉末和混合物。 他们的设施在伊利诺伊州。

Jahncke天堂水果(德国)

欧洲一些主要的巧克力公司正在寻找德国公司Jahncke的冻干水果原料,用于巧克力棒。

在展会上,照片中显示的冻干水果广场让我们感到高兴。 脆脆如蜂窝糖果,它们具有真正的水果味道和真正的潜力作为小吃混合中的组分。

特别值得注意的是:用约80%果汁制成的果汁滴剂和由果泥和果汁制成的成形耐嚼水果“糖果” - 不添加糖。

高白利糖浆和水果颗粒为食品制造商提供了灵活有趣的糕点,糖果等内容。

更多结晶果粉供应商

在西博览会上,Powder Pure的明亮而美味的水果粉给我留下了深刻的印象。 他们已经成熟了新一代的糖果和其他甜点,而这些甜点不再是糟糕的东西。

伊利诺伊州的Van Drunen农场和一些俄勒冈水果生产商增加了采购好的,干净的,美味的食材的可能性。

Ciao ciao,红染#40!

俄勒冈果子可口调味汁

对于水果种植者,面包师和糖果生产者来说,这是一件不容易的事情。 俄勒冈水果(这个品牌在超市里有趣的复古罐头)一直以其水果泥为食品服务取得了持续的成功,其中包括为工艺酿造业创造特制酱。

事实上,在过去的一年里,这家企业的“酿造业的水果”每月通过精酿啤酒酿造商的口碑成长100%。

俄勒冈水果公司还提供来自俄勒冈州和美国各地的美国种植者的冷冻草莓,覆盆子和蓝莓浇灌水果。 他们使用保持自然强烈的水果味道和鲜艳的果实色彩的工艺制造可倾倒的水果酱。 它只是用非转基因甘蔗糖轻微增甜以增强水果的天然糖。

可流动的水果冷冻后配制成可以添加真正的水果甜味,香气和质地作为配料,混合或加入冰沙,华夫饼,芝士蛋糕,冰淇淋,酸奶,饮料等。 在OregonFruit.com上了解更多信息

从纳帕谷的完美果泥制成的果泥

纳帕谷的完美果泥以其美味,真正的水果泥,水果浓缩物,水果馅饼以及经典的单一水果口味,如红树莓,芒果和草莓而闻名。 他们还提供更多异国情调,复杂的果泥,如焦糖菠萝和百里香和柑橘。

该公司的忠诚客户包括餐馆,面包店,酒店,餐饮厨房,酒吧以及食品生产商。

这些产品可通过遍布美国,加拿大,墨西哥和加勒比的超过180个食品服务分销商的网络获得。 了解更多关于纳帕谷完美浆果的信息。

寻求自然色彩和味道?

这里有无防腐剂的水果和蔬菜粉末和脱水位的来源 - 严重的是,在您选择人造香料和颜色之前,请参阅所有自然选项!