如何撰写一页商业计划以启动您的食品业务

这种格式可帮助您查看是否有真正的机会

罐头罐和更多罐头在酒店苏打过道中。 苏西威沙克

许多食品企业家因商业计划过程中的传统建议而陷入困境,忽视了他们的想法是否可行。

当你正在考虑一种美味的新特色食品或饮料产品来建立一个企业时,你想要达到你的想法的可行性 - 这意味着它可能真的成功。 可行性是您食品企业家旅程的第一步,因为并非所有想法都是机会。

当消费者在货架上看到你的产品并且他们第一次尝试时,想法只是一个机会,让你的产品在消费者的盘子上。 最大的障碍是第二次及以后的回归,这个术语是“重复购买”,即消费者忠诚度或消费者偏好。

因此,你越早从一个想法得到一个经过审查的想法,越早开始,回去尝试另一个想法,当然,这个过程会增加你获得成功的机会。 输入一页的业务计划。

构建您的单页业务计划

所谓的传呼机迫使萌芽食品企业家清楚地思考商业理念,并且有一个框架,迫使你把要点放在一个页面上。 这背后的想法是,如果你不能把它看成一个页面,你将无法清晰地向商业伙伴,潜在投资者和银行以及零售买家等其他利益相关者阐明你的机会。

以下是进入您的一个传呼机的基本要素:

我没有给你提供有关基本元素的通用细节,而是创建了一个假想公司,向您展示如何构建单页式传呼机。

以下是一些注意事项:

一页商业计划大纲

One Line Pitch :从您喜爱的食谱中随时随地感受自己在冰箱里的满足感和家庭感受。 心脏健康,美味的食物,以实现可持续的生活方式......和[XXXX]! [贵公司]品牌专注于[XXXX]餐饮解决方案,以及现代化,多市场,电子商务和零售分销业务的可扩展性。

业务摘要 :[贵公司]提供直接面向消费者的[XXXX]有机和自然单一服务和家庭大小的部分。

客户可以享用基于熟悉的舒适食品配方的[XXXX]产品,通过各种产品促进[消费者对产品的帮助]。

管理 :通过[XXXX],我们相信[YOUR COMPANY]管理团队拥有比植物蛋白细分市场任何公司更多的消费品食品体验。 [贵公司]已为[XXXX]等初创合作伙伴增加了一般管理优势。

顾客问题 :注重健康的顾客正在寻找美味,方便,价格适中的膳食替代品,这些替代品基于熟悉的舒适食物食谱,方便,易于准备,具有实质性的健康益处和[XXXX]。

产品/服务 :[贵公司]可以让食物变得简单而简单。 在我们的市场中,我们是首屈一指的自然单一份量和家庭大小份量餐以及其他健康美味的主食,如牛奶,鸡蛋,肉类,面包和谷物。

我们种植,选择,交付和生产最高级别的食品。

目标市场 :我们目前服务于三个不同的市场:(1)德克萨斯州(2)俄克拉荷马州和(3)南亚利桑那州。 这些市场总人口约为420万,平均家庭规模为2.59,产生了总计约160万户家庭的可寻址市场。 假设有19%的家庭对有机产品感兴趣,我们的可定位市场有307,000户,目前的市场渗透率为3.9%。

客户 :目前,我们每周向全部3个地区的约12,000名活跃客户销售约7,000箱产品/杂货。

销售/营销策略 :在[年度]:(1)内部销售力量推动地域扩张(通过增加新的社区下降站点),(2)直接营销努力填补西雅图和安克雷奇市场,以及(3)增加平均订单大小通过添加杂货项目。 从[年]开始,我们将开始将业务出口到新市场。 我们计划在[年]增加一个新的市场,此后每季度增加一个。