会计软件可以帮助管理收入，损失和库存
餐馆老板需要定制他们的会计软件的账户图表 。 尽管每个餐馆老板都希望根据自己的具体情况自定义这张会计科目表，但下面是一个包含餐馆收益表内容的样本。
收入
- 饮料销售 - 餐厅的饮料销售总额记录在此收入帐户中。
- 食品销售 - 餐厅的食品销售总额记录在此收入帐户中。
花费
- 销售成本 - 饮料 - 饮料销售成本在此帐户中计入费用。
- 销售成本 - 食品 - 饮料食品的成本在此帐户中计入费用
- 折扣 - 给予客户的餐食折扣和赠券记录在折扣账户中。
入住费用
- 租金费用 - 租用建筑物的费用记录在租金费用帐户中。
- 建筑保险 - 财产和意外伤害保险的费用记录在建筑费用帐户的保险中。
- 有害生物防治 - 灭虫人员和其他有害生物防治服务的成本记录在有害生物控制帐户中。
- 安全/警报服务 - 任何现场安全或警报服务的成本都记录在此开支帐户中。
- 门卫 - 任何清洁服务公司和保洁用品的费用都记录在此账户中。
- 建筑维修和保养 - 任何日常维修和保养的费用都将记录在该帐户中，但修复和维护费用可以资本化到固定资产帐户的例外是因为它们延长了资产的使用寿命。
- 房产税 - 对该土地或建筑物的任何房产税评估均记录在该帐户中。
- 公用事业 - 任何水，下水道或电力公用事业费用都应记录在此帐户中。
- 处置服务 - 处理服务账户记录垃圾清理服务的成本。
劳动力费用
- 高级职员工资 - 高级职员的工资和工资记录在该帐户中。
- 高级职员福利：健康保险 - 高级职员健康保险费用记录在该帐户中。
- 主管的好处：膳食和折扣 - 官员餐饮和折扣都记录在这个帐户。
- 干事福利：其他 - 不属于任何其他类别的干事福利记录在此帐户中。
- 管理工资 - 管理工资和工资记录在此帐户中。
- 管理收益：健康保险 - 管理健康保险费用记录在此账户中。
- 管理优势：餐饮和折扣 - 管理餐饮和折扣都记录在此帐户中。
- 管理收益：其他 - 不属于任何其他类别的管理收益记录在此帐户中。
- 员工工资：房子前面：调酒师 - 调酒师的工资和工资记录在这个账户中。
- 员工工资：房屋前面：Busser - Busser工资和工资记录在此账户中。
- 员工工资：房子前面：主持人/女主持人 - 主持人/女主持人的工资和工资记录在该账户中。
- 员工工资：房子前面：服务器 - 服务器工资和工资记录在该账户中。
- 员工工资：返回家：厨师 - 厨师的工资和工资记录在此账户中。
- 员工工资：返回家：厨师 - 厨师的工资和工资记录在此账户中。
- 员工工资：回到家：洗碗机 - 工资和工资记录在此账户中。
- 员工福利：健康保险 - 员工健康保险费用记录在该账户中。
- 员工福利：餐饮和折扣 - 员工餐饮和折扣记录在该账户中。
- 员工福利：其他 - 不属于任何其他类别的员工福利记录在此帐户中。
营业费用
- 坏帐 - 任何客户走出或其他坏账的费用都记录在此帐户中。
- 现金超支/卖空 - 任何收银员平局中的超额或短缺都记录在这笔费用中。
- 信用卡费用 - 信用卡或自动取款机处理的任何商家费用均记录在此帐户中。
- 责任保险 - 餐馆运营的一般责任保险记录在保险费用账户中。
- 许可证和许可证 - 运营餐厅所需的任何州，市或当地执照的费用都记录在此费用账户中。
- 公司税 - 任何州或联邦所得税费用都记录在公司税费用帐户中。
- 设备维修和保养 - 修理和维护餐厅设备费用到该账户的费用。
- 设备租赁 - 租赁任何餐厅设备（不包括建筑物）的成本都记录在设备租赁费用账户中。
- 玻璃器皿，餐具和小件 - 任何眼镜，杯子，瓶子，刀子，叉子勺子等的费用都记录在此费用帐户中。
- 营销费用 - 与促销和营销餐厅相关的费用记录在营销费用账户中。
- 床单，洗衣和制服 - 购买员工制服，桌布和清洁这些物品的费用记录在此费用账户中。
- 餐厅装饰 - 餐厅中任何小型装饰物品的成本都记录在餐厅装饰费用帐户中。
- 菜单和饮料清单 - 创建，更新和生产菜单和饮料清单的费用记录在此费用帐户中。
- 工资服务费用 - 任何工资核算处理费用都记录在此费用帐户中。
- 杂项费用 - 不属于其他类别的费用可记录在杂项费用帐户中。
- 会计费用 - 会计师可以记录会计和簿记费用。
- 法律费用 - 律师费用可以记录在法律费用账户中。
- 税务准备费用 - 可以在此帐户中记录税务准备费用。
- 音乐和娱乐 - 提供任何现场娱乐或音乐的费用均计入此帐户。
- 电话 - 电话服务的费用将记入此帐户。
- 互联网 - 互联网服务提供商的费用将计入此帐户。
- 旅行 - 任何航班或旅行相关费用（不包括餐饮和娱乐）的费用都记录在差旅费帐户中。
- 办公室用品 - 办公用品的费用用于该帐户。
- 银行手续费 - 银行手续费或退回支票手续费用计入银行手续费账户。
- 罚款和处罚 - 对餐厅评估的任何罚款和罚款都可以用于该账户。
- 邮资和邮寄 - 任何邮资或运费的费用均记录在此帐户中。
- 利息费用 - 任何信用额度，信用卡或贷款的利息费用都记录在利息费用帐户中。
- 折旧费用 - 固定资产的折旧费用记录在此帐户中
这个餐厅列表突出了餐厅需要运营的最常见的收入报表账户。 帐户图表需要进行定制以满足贵组织的独特需求，但是可以作为起点。 您可以在文章“Restaurant Restaurant Accounts of Accounts - Balance Sheet Accounts”中找到大多数餐馆使用的收入和支出帐户。