“当你听到”三明治店“的时候，想到的可能是Quiznos，Subway，Schlotzky以及最近兴起的”汉堡包“概念，三明治店更像快餐店或者快餐店（QSR）在美国，餐饮服务业分为快餐，快餐，休闲餐饮和美食。
Pret A Manger是一种异常现象
Pret A Manger是一个基于英国的概念，技术上它是一家三明治店，但更像是一种快速休闲概念，如Panera Bread。
Pret（简称）是一家出售三明治，沙拉，汤和烘焙食品的餐厅。 他们自豪地在每家商店建造厨房。 新鲜是想到的词。
根据他们的网站，“你不会在我们的新鲜三明治和沙拉上找到'卖'日期。” 他们更像是一家三明治店，而不是三明治店.Pret的理念是吸引时间紧迫，健康，价值驱动的城市客户，其产品的价格范围为3.89至6.99美元。
快餐还是快速休闲？
如果您想知道Pret的品牌定位是高档快餐还是“更快”， 快速休闲可能是“更快”，因为他们自豪地在客户选择后的60秒内让客户走出门外。 “我们并没有着手尝试适应任何利基市场，希望我们的顾客（成人和小孩）都认为我们可以提供无障碍，美味且价格合理的食物，只需使用食材即可轻松快速地抓取和移走没有奇怪的防腐剂。“ （马丁贝茨，美国Pret公司经理）
贝茨的理念似乎有效，因为虽然Pret在像纽约市这样的餐馆密集市场仍然面临竞争，但该品牌已经打造出一批高档，健康，便携的食品顾客，他们希望加快速度。 这意味着像纽约市的Panera Bread这样的竞争对手并不是直接的竞争对手。
Pret自己的研究证实了这一点。 普瑞特的平均客户一周进来3次。 但是，Pret一直关注Panera Bread，因为他们正在曼哈顿市场继续扩张。
Pret的激情事实是微妙的价值信息
像Whole Foods一样，Pret具有新鲜度，简单配料和更好的产品等核心价值。 为了强化这些营销信息 ，他们在店内铺设了激情事实。
激情事实由信息和视觉吸引力的摄影伴随着关于食物和每餐从Pret厨师得到的关心的短信息。 例如，许多餐馆说他们使用烤鸡，但实际上，它是用人造烧烤标记得到的鸡肉。 所以，一个激情的事实是，他们所有的烤鸡实际上都是烤的，来自一家叫Murray's Chicken的公司。
另一个激情的事实是，他们有一个现场厨房，而大多数场所的三明治，汤和沙拉都是在一个中央委员会创建的。 这让Pret有能力说“今天今天......今天走了”。
Pret上没有超大餐
如果您访问曼哈顿百老汇的Pret A Manger商店，您会注意到三明治通常比许多其他餐馆的“超大”快餐三明治更小。
蛋白质，面包和口味也有很好的平衡。 考虑到肥胖症和消费者对健康食品的需求，惊人的速度，这是一个很好的产品定位点，尽管时尚潮流， 但销售健康并不容易 。
Pret的观点是，其他快餐和快速休闲品牌将价值看作是提供“比你吃得更多”的饭菜。 相反，Pret的客户认为Pret的份额是正确的。 “正确的大小调整意味着Pret为客户做出决定，而不是在其他连锁店选择菜单的高度灵活性” 。 这在大多数快餐和快速休闲概念中都不起作用。 这归结于信任，而且Pret的客户对品牌每天为他们所做的选择有高度的信任。
关注当地口味和个性化
该连锁店拥有在美国和英国开发食品的当地食品团队
因为这两个市场是完全不同的，对于Pret A Manger来说，它超出了这些部分的大小。 Pret在英国本土的一些流行口味在美国并没有很好的表现。根据Pret A Manger的说法， “例如，我们的美国客户比他们的英国客户对蛋黄酱的警惕性更高。在其他一些大型连锁餐厅提供的数量。“
负担能力，更好为你和个性化是重要的食品和饮料趋势，Pret倾听顾客的证据可以从他们的Slim Range系列三明治中得到证实。
Slim Range产品是半个三明治，可以让顾客混合搭配，或者与另一半三明治口味或沙拉甚至甜点搭配。 这种个性化意味着，即使顾客在为他们预先设定的盒子中选择了三明治，顾客仍然可以选择“自定义”他们的餐点，以经济实惠的方式做，并且它可以是合适的尺寸部分。
Pret A Manger：城市高端趋势走向郊区
市区是典型的Pret区域，许多典型的客户来自市中心的办公楼和商业区。 这些都是时间紧张的客户，需要高品质，有趣的食物选择。 Pret在城市市场上有很多机会，但最终他们看到他们的城市食品概念很容易转化为郊区市场。
最近CityTarget宣布在其最近开业的芝加哥商店举办Pret A Manger，引发了一个问题：“是否与Target有特定的协同作用？”
根据Pret A Mager的说法， “Target和Pret有很多协同作用，特别是通过回馈我们服务的社区，所有剩余的Pret食品都捐赠给当地的慈善机构，如大芝加哥食品在芝加哥的保存机构平均而言，Pret每年通过与大芝加哥食品保管局的合作伙伴关系捐赠约150至250餐，每年向英国慈善机构捐赠170多万种产品，我们喜欢Target也承诺类似支持他们工作的社区。“ 这与原因相关营销和商业社会责任的增长趋势非常吻合。
CityTarget城市客户也是Pret A Manger客户的理想选择。 他们是一个饥饿，健康，价值驱动的城市客户。 因此，在其不断增长的市场中开设一家备受瞩目的街头店面是有道理的。
快餐还是快速休闲？
没关系。 这些是内部行业术语来细分食品服务概念 。 Grocerant Guru的史蒂夫约翰逊对此表示赞同：“当你想出去吃东西的时候，你会说'快速休闲'还是'QSR'？不，你说'我们去Applebees或者Panera或者Pre A马槽。'”