恢复,面对,调直或分区,无论你怎么称呼它,这是重要的
面对应该每天(如果不是全天)完成,以确保商店保持购物者整洁。
2种定义面对的方法
面对着许多名字 - 阻塞,调理,前锋,恢复,拉直和分区 - 取决于商店。
所有这些词都具有相同的目的:确保商店为客户做好准备 。
然而,面对也有两个含义,因为它可以用作名词和动词。
面向作为一个名词 :货架上的相同产品(或相同SKU )的数量向客户展示。 例如, 货架图可能会要求一个流行品牌的番茄汤面对五个罐头,而通用品牌可能只有两个罐头面对 。 这给予更高价格的产品更多的关注。
面向动词 :将标签向前拉动每个产品到货架前缘的行为。 例如:“当我们开始减速过夜时,要求收银员开始面对产品。”
- 服装店经常会使用分区或恢复而不是面对的话。
- 面对食品杂货商,药品和便利店以及许多百货公司通常使用,因为他们有更多的货架产品 。
为什么面临重要?
面对是关于使店面看起来很棒。 这是一个伟大的购物体验的关键之一,应该被视为您的客户服务的一部分,因为它确实是一项服务。
顾客在购物时不想努力工作。
- 他们不应该挖穿一堆衬衫才能找到它们的大小。 这些衬衫应该整齐地折叠,按尺寸和颜色排列。
- 他们不想到达货架后面拿起他们的牙膏品牌。 该管应该在前沿,等待买家。
通过整理商品 ,您可以更轻松地让客户找到他们想要的商品。 他们也可以比较产品,如果他们在一个漂亮,整齐的行。
这也给商店看起来充满了商品。 有一定的心理学给予零售业奇迹般繁荣和秩序的幻想 。 即使货架在第一排产品后面没有满,它看起来好像完全放满了货物。
提示:挂在衣架上的衣服也可以这样说。 如果酒吧没有满,将衣架均匀分布在衣架上,然后再向前集中一些衣架。 这给人一种错觉,认为机架比现实更加完善。
何时以及如何面对?
每个商店都应尽可能保持整洁。 这意味着员工和管理人员应该随时拿取,搬迁或整理商品。 旧的谚语“如果你有时间倾斜,你有时间清理”,可以适用于拉直产品。
- 要求百货公司的地板员工面对他们班次的一部分。 在客户服务之后,销售是他们的首要任务。
- 许多商店会让收银员在缓慢的时间里帮助理顺商品。
- 大多数商店会要求他们的关门人员在关门前稍微开始“ 恢复 ”,直到商店准备好迎接第二天的生意。
- 在真正忙碌的日子之后,可能会要求第二天开放的员工完成分区。
矫直不会比将所有东西都放回原处更复杂。 有些日子,像那些疯狂的假日销售需要更多的工作,你可能需要安排额外的工作人员来整顿整天的商品。
在进行日常恢复时,许多经理发现团队效果最好。 如果一个部门被消费者歼灭,每个人都可能在该部门联合起来,使其恢复成形,而不是让一个人感到不知所措。
面向目标
- 衣服应折叠或放回衣架上,并放回衣架或架子上。
- 地板模型应该被组织并且正面和箱子放在架子的前面。
- 货架上的货物应该在前边缘,很好地堆放并且标签朝外。 应该没有漏洞。
- 应该收集不合适的产品(由改变主意的顾客放弃),并在恢复结束时将其返回适当的部门,过道或货架。