4个想法帮助您的零售店平稳运行

经营零售店比人们意识到的要复杂得多。 每周,我正在与一位店主商量,因为他们认为这很容易。 他们一直想拥有自己的企业,零售似乎是最简单的方法。

虽然零售不是一件容易的事情,但它不一定非常难。 在大多数情况下,我发现零售店老板挣扎的原因是由于缺乏对经营店铺的“基础知识”的理解。

这里有4个想法来帮助你的零售店顺利运作。

文化

无论您是否意识到,每家商店都有企业文化。 我经常听到商店经理提及他们商店的“文化”,但是当我问他们什么文化是什么时,他们确实无法表达它。 我发现他们用这个词作为更多的流行语而不是真正的理解。 而且由于他们不理解它,他们正在让它控制它们。

文化是你商店中活生生的,呼吸的一部分。 无论您是否处理它,它都存在。 文化既可以控制你,也可以控制它。 但底线是,如果你没有在零售商店中解决文化问题,那么你的工作就会变得更加困难。

你的文化是由你和你的员工的价值观,信念和行为组成的。 事实上,这是您业务的一部分,将撤销您可能尝试和实施的任何新政策,实践或标准。

老板经常说一件事,但他的行为说了别的。 例如,统一销售流程的主要障碍之一是商店经理或店主讲道销售过程,但不自己遵循。 员工看到这一点,并知道公司的价值观不应与言论一致。

换句话说,业主“传播”了销售过程的重要性,但是当他或她在销售层时,并没有遵循它自己。

我记得与“100家最适合工作的公司”调查的创始人交谈,并听取他的看法,认为100强企业与不是企业文化的公司之间的区别仅仅在于企业文化。 名单上的公司有一种接受服务和尊重员工的文化。 不在名单上的人可以说他们这样做,但采取不同的行动。 当我对商店或公司进行文化审计时,我总是会在休息室里寻找管理层放在那里的“通知”。 他们大多数读“立即生效,你们吸!” 我听到雇主告诉我他希望他的员工获得授权,然后我看到一份员工必须遵守或做的99件事情的清单,以便处理退货或进行支票。

文化在一个循环中演变和发展。 这里有一篇很棒的文章来帮助你理解这个概念。 这很重要的原因是,如果你试图改变员工的态度(就像很多经理人一样),文化周期就证明它不起作用。 你必须改变信念和价值观才能改变态度。

一切都在你的文化中表达。 你所做的每一个标志,你通过的每一个政策,你做出的每一个决定都反映了你作为一个企业所拥有的真正信仰和价值观。

花一些时间来检查你的商店愿景。 然后检查文化,看看它是否一致。 我的经验表明,这种脱节往往是造成店主沮丧的原因。

的标准

员工不做他们应该做的事的头号原因是因为他们认为他们是! 零售商店缺乏标准,员工将自行创建。 我无法告诉你,有多少次我听过一位店主抱怨员工所做的工作只是为了发现没有适合如何完成这项工作的标准。 如果没有标准可以通过,员工如何知道自己做得对或错。

想想这样,你的“干净”浴室版本可能与你的员工大不相同。 所以,如果你将它们分配给干净的,你可能会得到一个干净的版本,你的客户并不高兴。 把事情写下来总是会有所作为。

现在,您可能正在阅读并说“这听起来像很多工作。” 你会是对的。 但请记住,这项工作一次又一次地完成,就像改正性能不佳所需的时间一样。 这里的一个提示是让你的员工提供帮助。 例如,我让我的冠军(见下文)为他们的领域起草标准清单。 然后,我拿出了这些清单,并对它们进行了精炼和编辑,以便在商店中查阅我们的标准书中的最终版本。 我们把这本书保留在现金套上,让所有员工都能轻松访问。

不断更新和改进您的标准。 很容易自满。 但请记住,你的顾客正在不断变化和发展他或她在零售店的欲望。 这意味着您必须不断更新和发展您的标准,以便每次都能够提供适当的客户体验

冠军

对于零售员工来说,问责制是一件好事。 而事实是,大多数零售经理(尤其是他们是业主的时候)的委托代理非常差。 他们试图自己做太多的工作。 为商店的每个区域分配一个“冠军”。 例如,在我的鞋店里,我们有一个竞技冠军,一个是服装,一个是休闲装等。作为冠军,这个人负责销售,定价,补充和培训其他雇员使用他或他的产品她的领域。 我们甚至让他们卸下后房的库存,这是他们的产品,以确保库房整洁,并准备出售。 总之,冠军负责店内的客户体验

这个系统使我们的零售店随时准备出售。 而且让员工更容易负责。 在这个系统之前,我们只是简单地做一个“待办事项”,列出当天需要完成的事情。 当事情没有完成,或者做得不好或者更糟,只是错过了,很难知道谁是过错。 事实是,在这种情况下,经理人是错误的人。

冠军的另一大好处是你的团队的发展。 由于员工对该部门负责,他们更了解产品。 由于冠军负责培训其他人,所以每个人都更了解该产品。 没有什么比培训同行的同行更好。

关于冠军的最后一点说明。 每个季节轮换部分。 有些部分比其他部分更具挑战性,所以通过旋转部分来使其更加公平。 这也有助于您的员工的发展,使他们准备在公司内上升。 换句话说,员工知道的商店中的产品和部分越多,他们在商店中成为领导者的准备就越多。

评测

员工不做他们应该做的事的头号原因是因为他们认为他们是! 是的,我刚才重复了这一行。 但它非常强大,当你拥抱它时 - 它可以改变你的生活。 要求员工照顾顾客。 他们如何照顾顾客比他们的重要。 例如,我可以在商店里每个月销售一万美元作为推销员,但我是以诚信和荣誉来做到这一点,还是我说出了做出销售所需的一切?

确保您的员工和您在同一页面上的最佳方式是通过员工评论 。 定期定期向员工提供他或她的表现反馈。 我在咨询参与零售店失败时发现的主要原因之一是缺乏员工反馈。 换句话说,员工现在不在做他们所做的事情是错误的或者不是所有者想要的。

在我的商店中,你花了你第一周的时间观察和观察其他员工。 我们从未教您如何登录POS,甚至在第一周之后才使用它。 大多数商店会立即训练新员工登记。 我们希望新员工知道真正重要的事情。 它为我们的评论定下了基调。 在第一天,我给员工一个“ 角色资料 ”,这是一个工作描述的版本,其中包括我们的文化等关键要素。 然后,当我们进行审查时,我们使用相同的文件来进行讨论。

许多零售商避免与员工进行对话,因为他们害怕通过提供适当的反馈来扰乱他们。 他们害怕他们会离开并离开。 但有一件事情比一名员工生气,离开和离开更糟糕。 这是一名员工生气,离开, 离开。

最终,你可能会发现你有错误的员工,现在是时候把他们搬走 。 有一个过程需要遵循,但是如果时间到了,就不会犯一个害怕解雇员工的错误。 糟糕的员工可能会对您试图在商店中创建的文化产生不利影响。