有很多开设餐厅的步骤。 无论您打算开一家全新的餐厅，购买一家餐厅还是开一辆食品卡车，这里都有一步一步的指南，概述您需要成为自己的老板的每一步。 找到你需要写的餐厅业务计划，购买商业设备和推销你的新餐厅。
在您开新餐厅之前
开新餐厅的第一步是做功课。
除了找到完美的餐厅位置之外，您还必须决定名称，编写菜单，最重要的是找到融资。
如何选择餐厅位置
我们不能强调这一点。 当涉及到一家餐馆时，这完全是关于位置 。 寻找一个空间，而不是容纳你的餐厅概念。 同时寻找可见度，步行交通和/或停车问题。
如何选择餐厅名称
打开一家新餐厅最有趣的部分！ 选择一个反映您餐厅主题 ，位置或概念的名称。 简单的发音和拼写是一个优点。 需要一些灵感？ 查看这个国家最着名的餐馆老板的这些鼓舞人心的餐厅名称 。
如何撰写餐馆菜单
除了命名新餐馆之外，我认为创建菜单是最有趣的。 这里你可以炫耀你的美食，可以这么说。 在撰写餐厅菜单时，请确保您了解食品成本，以便您的价格能够产生利润。
如何撰写餐厅业务计划
为新餐厅制定商业计划是迈向融资的第一步（请参阅下面的操作指南）。 想想你的商业计划就像成功的路线图。 它应该概述你的概念，你的预计销售额，以及如果你遇到麻烦你打算做什么。
如何获得餐馆融资
融资是潜在所有者与其餐厅之间的最大障碍。 银行通常不会上下跳动，为新餐馆赚钱。 但一个深思熟虑的计划可以说服任何银行家，你的餐厅的想法肯定会成功。 以下是准备商业计划，准备银行面试和寻找投资者的分步指南。
如何开始食物卡车
食物卡车就像一个车轮上的餐厅。 它与传统的餐厅相比有几个明显的优势。 食品卡车可以去顾客所在的地方。 与餐厅相比，它具有相当低的开销 ，并且需要的员工少得多。 然而，食品卡车仍然是一项需要大量工作和关注的业务 - 特别是在头几年。 食品卡车所有者长时间放置，并且与餐馆业主有类似的问题，如季节缓慢，恶劣天气和经济不景气。