销售摊位的三个步骤+获胜包装=冷藏现金！
创业者从200美元起步，创造了一个价值超过5亿美元的整个零食类别，然后在1994年将该品牌出售给Barq的根啤酒时兑现（赚取数百万美元）。
Doug根据SPINS，Nielsen Data的数据，在美国以27亿美元的价格创造了天然薯片的增长品牌。 对于所有企业家来说，这是不小的成就，值得尊重的是Doug的建议。
冷呼叫和冷现金
根据Doug的说法，当向零售买家开始第一次销售时，第一步就是“把它带到商店的后门。” 虽然这可能不是一个字面上的建议，道格正是这个与他的第一个全食超市商店。 更好的是，首先去你的独立商店，并直接与业主沟通，并且（至少）获得反馈意见。
在你第一次冷冷的打电话之后，监视你的努力，慢慢地“上路”。
换句话说，当你走的时候，采取婴儿步骤并对食物进行微妙的改变。 一旦你有一个记录，找到像Whole Foods这样的安全链，或者像Wakefern Foods一样，更可能给小品牌的货架空间。
如何从你的厨房去克罗格斯
你的厨房是你的实验室，虽然你可以轻松地为你的朋友制作小批量，但这还不够。
您需要扩大您的食谱并了解FDA概述的良好生产规范。 您还需要测试货架稳定性和安全性。 Doug说：“你必须确保你今天生产的产品在六个月内品尝得很好，以便有足够的保质期来承受整个供应链。” 首先记录您在笔记本中使用产品所做的所有工作，因为随着时间的推移，您的产品将不断发展，您需要捕捉每一项变化。 一旦你观察了所有必要的步骤，你就可以成功地进行下一步并扩大规模。 如果您正在考虑使用联合打包机来生产您的品牌，这一点尤其重要。“
包装就是一切
在一天结束的时候，消费者必须从货架上挑选你的产品进行销售，所以想一下什么能让你在货架上脱颖而出。 进入一家商店，思考你的产品如何与竞争对手相结合（在货架上）。 这个练习比创造昂贵的包装要便宜很多，只是为了找出包装不会跳出书架。 虽然有些公司可以帮助您实现设计理念，但这个想法是低成本的，您将熟悉您将要进入的零售环境。
而且，它允许您以更多的信心投放零售买家 。
为了说明这一点，Doug引用了无耻美食莎莎的例子。 “在Guiltless Gourmet，我们推出了一款新莎莎舞，并且我们有一个全国屡获殊荣的广告代理公司设计这个标签，他们设计了一个黑白标签，他们说这个标签是最前沿的，但我们觉得它看起来很贫乏。我们在商店的货架上对它进行了测试，当我们所有人都回过头去看一看时，这个尖端标签只有一小块灰色，很容易被人忽略，不用说，我是一个相信测试的人在商店的货架上。“
四道格工头技巧
成为创新者。 您需要从创新的食品开始。 如果你是第十任何货架上的产品，不要浪费你的金钱和时间，因为很可能你不会获得货架空间。
回到厨房，找到其他不同的东西出售。 最受关注的食物趋势
了解市场和你的差异。 走过超市走道，专注于你喜欢或熟知的类别。 问问你自己是否有缺少的产品可以弥补膳食准备空缺或使零食更有趣，更健康或更容易。 考虑产品定位的5个步骤 。
在食物链上工作。 这只是一个数字游戏。 小型冷电话（以及其中很多电话）将导致大量冷货。 从小处开始，沿着梯子前进，直到您舒适（准备好）向Whole Foods等大公司做销售演示。
一张图片胜过千言万语 。 确定什么能让你在跳跃之前在架子上脱颖而出并进行测试。 不要花费数千美元的包装，因为朋友和家人告诉你这是唯一的出路。 考虑专家 设计大包装和包装101的 5个技巧 。