零售Planogram是盈利商品的关键
货架图的复杂程度可能因商店的大小,用于创建货架图的软件以及零售商的需求而异。
平面图可以像预设部分的照片一样简单,或者更详细地显示编号钉孔和搁板槽口,以显示每个项目的确切位置。 在我的商店中,我们为我们的货架图使用了Excel电子表格。 这确实很粗糙,但它工作。 而且它并不花我们任何钱,这是我最喜欢的部分。
创建Planogram
大型盒子商店和大型零售商通常雇佣视觉营销专家来协助开发货架图,或者他们可能拥有自己的内部货架计划员。 由于大多数货架图软件包的价格太高 ,小型独立零售商经常采用文字处理器或纸和笔来优化货架布局。 我自己,为我的货架图使用Excel电子表格。 创建模板花了一些时间,但一旦完成,它对我的商店来说是一个很好的工具。
随着竞争的加剧,我们看到供应商和分销商越来越意识到正确销售其产品的重要性。
这种意识正在导致直接向供应商免费提供给零售商的更好的销售点显示 ,货架图和其他营销辅助工具。
营销公司Envirosell由Paco Underhill创立,是在商店中寻找商品销售最佳地点的先锋。 他们把照相机放在商店里,观看顾客的行为。
这种做法导致由客户与商店驱动的货架图。 换句话说,通过识别商店中最“被查看”的部分,他们可以预测销售。 毕竟,获得最多顾客眼球的地点显然也会产生最多的销量。 关于他们研究的迷人之处在于,它并不总是终结者。 他们所做的证明是,商品的放置对其销售额产生了指数式的影响。 因此巩固了货架图的情况。
平面图还有助于保护视觉商品的灾难。 这里有一篇关于选择不懂货架图的室内设计师与视觉营销人员相处的危险性的文章 。
Planogram目的
产品摆放位置和销售额的提高只是两个非常基本的原因,零售商应该在他们的商店中实施货架图。 Planograms还提供了许多其他积极的好处:
- 为每平方英尺的空间分配销售潜力
- 满足顾客更好的视觉吸引力
- 更严格的库存控制和减少缺货
- 更轻松地为员工补充产品
- 更好的相关产品定位
- 用于员工生产显示器的有效沟通工具
任何优秀的零售商都意识到增加销售的关键是通过适当的视觉营销 。 货架图是向客户展示产品的最佳销售工具之一。 如果你是一个小零售商,说一家商店,货架图有点难以实现。 不要觉得你需要一块软件来计划你的商店。 记住我的Excel例子。 它可以用来为零售商店创建货架图。 关键是要遵循平面图的原则 ,而不是花哨的打印输出。
Planogram最佳实践
以下是使用货架图时应遵循的一些最佳做法。
- 开始简单 。 太多的零售商使货架图过程过于复杂,并在几个月后最终失去动力。 换句话说,如果需要花费大量的时间来创建,那么随着时间的推移,每个月的可能性会越来越小。 最终你会停下来。 你的时间是有限的和有价值的。 不要采用你无法承受的过程。 它只会挫伤你的员工。
- 培训你的员工 。 花时间培训员工如何使用货架图。 特别是你的老员工会认为他们不需要它。 仅仅给他们一个图是不够的。 请明确点。 有他们可以遵循的一般视觉指引。
- 衡量你的计划 。 每个月都会提供有关您的销售情况的报告并查看您的货架图。 例如,我们的商店有一张桌子,这是整个商店的最高音量生成器。 但是有一个月,我们几乎没有卖东西。 这是本季的凉鞋展示。 所以非常有意义。 但是,这些数字有所不同。 结果发现,它比平时早得多,而且客户已经开始考虑秋季了。
- 分配你的冠军 。 在你的店里,你应该有每个部分的冠军或潜在客户 。 这个人负责该区域的销售,这包括视觉营销。 允许他们设计和规划他们的planogram的一部分作为过程的一部分。 当我在我的商店做到这一点时,不仅改善了商店的视觉营销,还为我的员工准备了管理。 另外,它改善了我的防损和收缩。 一个销售良好的商店是防盗的最佳防御。 很容易知道你什么时候失去了什么。
- 了解你的客户 。 今天的购物者需要眼睛的产品。 他们不仅想要触摸并感受他们,而且想要与他们互动。 对于一些商店来说,展示更少交互性的商品是正确的技术。
如果你没有使用货架图,那是时候开始了。 就像拥有开放购买系统对您的库存管理成功至关重要,您的货架图驱动的视觉营销也是如此。 如果您的零售店已在使用货架图,请阅读有关如何在Planogram方法中有效实施和维护货架图的更多信息 。