作为消费者，也许你正在考虑购买更多的有机产品。 这是一个明智的计划。 有机产品对消费者有很多好处 ，例如：
- 有机食品比常规食品含有更少的有害激素和杀虫剂。
- 有机生产有助于保护和保护水 。
- 有机农业减少二氧化碳，有助于缓解气候变化。
- 有机农业有助于解决严重的土壤问题，如侵蚀。 侵蚀不像消费者问题，但它确实影响地球，给土地，食物供应和人类带来问题。
以上说，许多公司使用术语“有机物”来夸大价格。 如果你想购买真正的有机物，同时避免假有机物，请参阅下面的提示。
01 - 了解有机真正意义
有机规则和做法也适用于加工产品，如用有机浆果制成的果酱或用胡萝卜和谷物制成的有机婴儿食品。 例如，如果果酱被标记为有机物，则有许多化学品和添加剂在成品中是不允许的。
可悲的是，有机产品这一术语在农产品方面只受到严格管制，例如，有机菠菜受到国家有机计划 （NOP）的高度监管，但NOP对含有一些非农业成分的有机肥皂的监管较少。
在美国，产品被认为具有法律上的有机性：
- 带有美国农业部有机印章
- 已被认证有机，和
- 含有95％或更多的有机成分。
上述三条规则的例外：获得有机认证非常昂贵，因此有些农民没有获得认证 ，即使他们确实种植了有机作物。
然而，当产品不是真正的有机产品时，有机产品通常被试图将产品作为“有机产品”销售的公司错误地使用。 在为有机物付钱之前，研究更多关于有机物的真正含义是有用的。
02 - 阅读您的标签
如果一家公司使用有机标签，而他们的产品并不是真正有机的，并且NOP发现，该公司可能被罚款11,000美元。
虽然并非所有的有机公司或种植者都选择在其产品上放置有机封条，但大多数人会这样做。 因此，寻找有机标签是确保购买真正有机产品的最佳途径之一。
如果产品上有有机印章，这意味着该产品由95％至100％的有机成分制成。 如果产品含有少于95％的有机成分，则NOP政策不允许该产品戴上印章。
除了有机封印之外，您还可以在产品上看到有机措辞。 例如，100％认证的有机产品可能在包装上写有“100％有机”。 含有95％有机成分的产品在包装上可以说“有机”。
如果您看到包装上写着“使用有机成分制造”的产品，那么该产品至少含有70％的有机成分。
请注意，许多公司会试图欺骗消费者，将相似的标签放在包装上，或用棘手的措辞，所以不要被愚弄。 购物时请注意有机封条，并查看下面的链接，以了解更多有关真品与棘手，假冒标签的信息。
03 - 检查PLU代码
PLU代码是购买杂货时输入的小贴纸。 这些PLU代码是产品的识别号码，有机PLU代码与传统代码不同。
如果产品是有机产品，代码将以数字9开始，然后是四个数字。 如果产品不是有机产品，则其PLU代码将是一个4位数字，以数字4开头。
04 - 支持当地有机物
你可以在当地购买有机食品，但正如我在标签部分上面提到的那样，并非所有有机种植者都将其产品标记为有机食品。
一些有机种植者不标注他们的产品，因为他们没有正式认证。 通常这是因为他们每年种植少量作物 ，因此获得认证不值得花费。 例如，您可以在当地农贸市场或当地农场找到真正的有机产品，也可以通过社区支持农业计划找到真正的有机产品，但产品根本不会贴有有机封条。 但这并不意味着产品不是有机的。
当你在当地购买时，向种植者询问他们的做法。 看看他们如何管理害虫（不管是否含有化学物质）并询问他们是否使用安全肥料。 有关购买当地有机物的更多帮助，请参阅下面的资源：
- 在农夫市场寻找真正的有机食品
- 吃好指南
- 本地收获
05 - 小心通常'绿色'产品
许多希望通过有机体成功获得收益的公司可能会做到以下几点：
- 即使他们的产品不是有机的，也要用有机措辞来标注他们的产品
- 人们经常将包装上的术语与自然或自由放射等有机物混淆
- 试图通过设计类似于有机包装的包装来混淆你
这就是所谓的“绿化”。 绿色洗涤是当一家公司试图使用生态友好型或在这种情况下使用有机条款或特征来销售和销售产品时，实际上该产品并非诚实有机。
有些产品比其他产品更容易绿化。 需要注意的两个重要产品类型包括：
- 身体护理产品和化妆品，如肥皂，唇彩或洗发水。 当产品不是真正有机的时候，你会看到这些产品带有“有机好看”或“有机磨损”等标签。 在Whole Foods的购物可以帮助你，因为他们有比其他大多数商店更严格的身体护理标签规则。
- 存储品牌产品。 许多杂货店都在创造自己的天然和有机产品系列，购买时需要非常小心。 虽然其中一些商店品牌的产品确实是有机认证的，但许多产品并非如此，商店将竭尽全力确保您认为自己是有机产品。 例如，克罗格拥有自己的天然和有机产品系列，简称真理。 简单真理线包括真正的有机物，用有机封条标记。 该生产线还含有“天然”非有机物，但它们与有机物包装几乎相同，直至绿色圆圈。 对于商店品牌，如果你没有看到USDA有机封条，不要认为它是有机的。
其他常见的有机绿色洗涤产品包括婴儿护理产品，庭院护理产品和清洁产品。 为避免产品被错误地销售为有机产品，最好寻找并购买带有官方有机标签的有机物。
06 - 购物时带上帮助
如果你担心在到达商店后会忘记真正的假冒有机食品，只需随身携带一张备忘单。 下面是一些很棒的有机作弊表，可以帮助你购买真正的有机物。
- EWG农产品中的农药购物指南
- 有机中心的口袋指南
- 有机消费者的其他有用的购物指南